Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Reklama   
Zahradní domky.cz
Chatky, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR.
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Pálení > Koupě automatické pálenice

Stránky: 1, 2, 3, 4, 5...> | Zobrazit celou diskuzi   

Koupě automatické pálenice


radek.liberec (59) - xxx.xxx.21.21 (?)
15.8.2018 14:23, počet návštěv: 28376
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahojky jsem začatečník a chci si koupit tuhle automatickou pálenici řekne mi někdo jestli to je dobrá koupě a jestli je pálenice dobrá nebo ji třeba něco schází atd. Nemusíte mi psat že to není ono když vypalování hlídá počítač, já sem mladej a mě to vyhovuje že jen dám kvas a palírna vypalí a vypne. Jinak budu rád za každou radu

Obrázky:
automatická palenice
automatická palenice
Připojit reakci   
recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
   

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.58.190 (?)
19.8.2018 15:21
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahoj, mám skoro stejný aparát - 50 litrů. V žádném případě se nejedná o automatocký přístroj :-) Bez dobrých znalostí a principů destilace se Ti dobrý výrobek udělat nepovede. I přes docela bohaté zkušenosti se mi na tomto aparátu nepodařilo vytvořit z "čistě" ovocného kvasu dobrou páleku JEDNOU destilací s využitím refluxu. V 50ti litrech ovocného kvasech zkrátka není dostatek alkoholu, aby ti reflux dobře fungoval. Na 1D lze docela dobře vypalovat vysokoprocentní řidší kvasy např., víno, ovocný mošt, žitnou, pálenku z píva atd. Já po mnoha neuspěších využívám kolonu po staru na 2D někdy i 3D a reflufem si jen pomáhám při přechodu JÁDRO-DOKAP, získám tak vetší výtěžnost, ale kvalita stejně není tak dobrá jako když ukončm destilaci včas kolem 50 proc. alkoholovosti na jímaném destilátu. Toť moje zkušenosti. Pokud chceš mít dobrou pálenku z vlastního ovoce, raději ho nasbírej, nech zkvasit a odvez do nějaké ověřené palírny v okolí, protože destilaterství musí být fakt koníček a musíš o tom hodně vědět a mít své odzkoušené. Nalít kvas do nádoby, zahřát a myslet si že se automaticky vyrobí pálenka, tak to ani náhodou nefunguje. Hodně zdaru 

Připojit reakci
      

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.20.196 (?)
19.8.2018 16:08
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Za cenu nerezového šrotu - legované oceli bych do toho šel.
Ale jinak ne!

Rafael.

Připojit reakci
         

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.58.190 (?)
19.8.2018 16:20
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Rafaeli, jestli se mohu zeptat v čem vidite zásadní problém? Pominu li, že chybí měd, kterou já dávám při druhé destilaci do vrchní části kolony a destiluju opravdu pozvolna, daří se mi na tom celkem dobré pálenky. Asi to nebude na nějakou soutěž, ale to od toho ani nikdo čekat nemůže.   

Připojit reakci
            

Koupě automatické pálenice


radek.liberec (59) - xxx.xxx.21.21 (?)
19.8.2018 23:45
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Ahojky tam med neschází je v příslušenství vypadá to jako nerezová a měděná vata prodejce mi doporučil používat i med že to vytáhne s pálenky další látky. No něco málo jsem si nacetl a první 3 hrníčky při pálení dám pryč a pak porovnám s výsledkem a podle toho vyleju jeden nebo všechny tak mi vysvětlil práci prodejce. Vyhovuje mi že si to samo hřeje a samo pozná ukončení procesu a vypne. Dále teď nevím správný název ale do těch nádob nahoře mohu dát čerstvé nebo sušené ovoce přes které jde pára pro zvýraznění chutě. Jinak jsem počítal že bych koupil 50 litrovou. Jinak jak výše píše že má málo lihu tak si myslím že to není množství ale o kvalitě kvasu. Soused nakládá jen do 50 sudu má jich vždy několik je s tím lepší manipulace.
Připojit reakci
            

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.20.196 (?)
20.8.2018 11:24
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Rafaeli, jestli se mohu zeptat v čem vidite zásadní problém?
Úplně ve všem.
Co mi na tom vadí nejméně je absence mědi. Kvasy a vína nesířím a etylkarbamát neřeším.  Špatně použitá měď' je většinou horší než žádná. Nehledě k jejímu čištění.

Rafael.

Připojit reakci
               

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.155.162 (?)
21.8.2018 12:54
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Zdravím, chtěl bych si pořídit kolonu viz obrázek. Bude v takto sestrojené koloně fungovat rektifikace?

Kolona velice široká průměr 85 mm a objem 3,2L ma účinek jako chuťový klobouk, vyplněna ze 2/3 vlnou Rakso a 1/3 měděná výztuha/výplň hlavni kolony. Měděná výplň tam musí být, je to reakční člen. 4 chladící prsty(reflux), 1xodkalovač, 1x masivní a vydatný chladič s průtokem 0,5l/min, silikonové těsnění pro připojení nádrže ke sloupci. Rychlovsuvka pro připojení chladicí vody. Digit. Teploměr na koloně, analogový na kotli. 2" výpustný ventil pro snadný výlev. Výška 150cm. Precizní práce, perfektní kolona/pálenice.

Obrázky:

Připojit reakci
                  

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.195.10 (?)
21.8.2018 16:12
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Nekupujte to. Já to koupil a musel jsem to nechat předělat. Pokud trváte na koloně a máte už z pálením zkušennosti, tak si kupte z polského allegra kolonu AABRATEK. Jinak doporučuji klasickou sestavu na 2D. 

Připojit reakci
                     

Koupě automatické pálenice


radek.liberec (59) - xxx.xxx.21.21 (?)
21.8.2018 21:33
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Koukalů jsme na AABRATEK ale ta neni moc vhodna je na paleni mostu pouze ne kvasu protoze topne teleso je primo ve kvasu a ne ve dvojtem plasti a jsem lajk ale ma toho min ma to trubku nahoru ve ktere je hlinkova a medena vato to je stejne jako u te co jsem nelezl ja. A tim sestava 2 d nevim co myslite. jinak kdyz natokoukám lajcky tak co jsem nasel ja tak ma navic 2 odkalovace a aromatyzery coz ta polska nema je jen trubka s chladicem a nic vic

Připojit reakci
                        

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.64.137 (?)
22.8.2018 11:30
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Na foru ZAHRADA a DESLIK byla tato problematika již podrobně řešena. nutno si to pročíst. 

Ještě krátce: AABRATEK se dá sehnat i s dvouplášť. kotlem a jde s tím pálit kvas z ovoce tak i kvas tekutý. Musí se to ale umět.

Pokud si pořídíte tu kolonu která je na fotce tak ji budete muset upravit na kladické 2D pálení - bylo to již někde popsáno, asi na DESLIK. Toť vše.

Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky) >> | 1, 2, 3, 4, 5...> | Zobrazit celou diskuzi   
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Škrábavost pálenky4119.1.201952691
Umístění palírny3918.1.20194129
Jablkovy kvas meranie cukru6218.1.201911026
Chut po siře318.1.2019329
Jblkový kvas (druhák)918.1.20191711
3D pálení215.1.2019660
Délka prokvašení kdoulového kvasu413.1.2019828
Destilace - základní dotazy4811.1.201910618
Pálenka z melasy1611.1.20191420
Aroma slivovice3411.1.20196265
Využití zbytku po pálení jablečného moštu111.1.2019269
Destilovať v medi, alebo antikore2110.1.201917045
Test na metanol578.1.201977902
Automaticka palirna ovoce 28.1.2019609
Kvas přes zimu36.1.2019709
Síření sudů25.1.2019327
Kolko odobrat metylalkoholu655.1.201998341
Pálenka z dýně584.1.201949601
Jak vyrobit mandlovou "slivovici"?232.1.20194734
Koupě automatické pálenice 1042.1.201928377
Slivovice vs. calvados2281.1.2019337627
Cukr51.1.2019748
Cukr nebo med?151.1.20192743
Ukončení destilace + ředění930.12.20182440
Stojanek na cedění kvasu 1430.12.20182302
Zapach dymu429.12.2018710
Destilace na polské koloně, zápach výstupu, teploty?4226.12.201822315
Švestkový kvas - bílá plíseň 2624.12.20184842
Kotel na pálení destilátu621.12.20183578
Domácí pálení - danový přestupek nebo už trestný čin?2219.12.201844822
Pálenka z moštu4319.12.201814612
Uchování opakování kvašení turbokvasnic2116.12.20182560
Zápach pálenky816.12.20181527
Třešně, přeslazený kvas, doba kvašení, kdy pálit?1414.12.20183481
Mišpule610.12.20187722
Kvas ze švestek "na pokračování"419.12.20189925
Turbo kvasnice328.12.20184763
Ananasovice, pomerančovice164.12.201812617
Domácí pálenice174.12.20186728
Jednokotlová destilácia s deflegmátorom52.12.20181908
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5 >  
Další diskuze na téma Pálení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Šunka bez rychlosolí21.1.2019
Uzení masa20.1.2019
Uzení masa20.1.2019
Uzení masa19.1.2019
Uzení masa19.1.2019
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Reklama
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2019
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů