|
Jak a v čem sušíte ovoce? Sušení rajčat, solární sušárna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 97.194 (?), 29.8.2008 20:26
Dobrý den. Asi můžu trošku napsat. Vlastním úplně běžnou plastovou sušičku, kterou jsem zakoupil v obchodě. Má 2 rychlosti a 5 pater. Běží u mne naprosto pravidelně. Zrovna i dnes jsem ji používal. Spotřebu ale vůbec neřeším. Suším jen ovoce a jednu bylinku. Ale usušené ovoce nemám v zásobě vůbec žádné, protože ho mám moc rád, takže než se nasuší nová várka, tu původní prostě slupnu. Z ovoce suším meruňky, švestky a nějaká jablka. Všechno fakt super. Kdo má tuto potravinu rád, vřele doporučuji. Stanislaw:-)
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 97.194 (?), 29.8.2008 20:37
Žádné zabarvení nevidím. Čistil jsem to jen jednou a to jsem vzal běžný kartáček a za chvilku bylo hotovo. Bylo to od švestek, takže takové usušené kapičky tam byly. Stejně jsem je strčil do pusy a pohoda. Zeleninu nepěstuji, mám dva ovocné sady, takže jen ovoce. Stanislaw.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
jekyll - Stříbrný Zahrádkář (498) - 214.25 (?), 29.8.2008 20:55
Solárne sušenie je v podstate prastará a prvotná metóda sušenia. Delí sa na priamu a nepriame sušenie. Ak si vyhĺadáte v googli (najlepšie cez hľadanie obrázkov) heslo: solar fruit dryer tak Vám vyskáče dosť obrázkov. Stačí si len vybrať. Vyskáču aj stavebné návody pre kutilov.
Osobne tiež používam obyčajnú plastovú elektrickú sušičku. Myslím, že to je efektívnejšie, ako sušenie v trúbe (práve pre kontinuálne odvetrávanie). Suším prevážne jablká (1 várka = 4kg, večer naplním - ráno suché, myslím, že sušička má 300W a 10 poschodí). Pláta (občas) čistím v myčke, určite sa to dá aj pod sprchou. Farebné fleky nemám (aj keď som si robil špecialitu - sušené višne). Myslím, že investícia do obyčajnej sušičky (nemusíte hneď kupovať Ezidri) sa oplatí.
Od Ezidri sa ovšem oplatí kúpiť masívny kovový "loupač jablek". Stojí síce viac ako bežná lacná sušička, ale je to skvelý vynález. Mne trvá príprava jednej várky s "loupačem" - 4kg jablk cca 20 minút. "Loupač" jablko očistí, nareže na 5mm hrubú "nekonečnú špirálu" a zároveň vyreže jádrinec. Fakt skvelé!
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 60.26 (?), 29.8.2008 21:27
dobry den koupenou plastovou susicku mame take ale nevyhovuje jeji velikost vlastne malost takze jsem postavil vetsi z lednicky kterou jsem zbavil agregatu a misto kompresoru jsem namontoval stolni fen nahore udelal odfukove otvory a susi se vni vic jak 40kg najednou tu malou uz zena temer nepouziva jen kdyz je nejake mensi mnozstvi ovoce fen musi byt bezuhlikovy aby vydrzel staly beh je to znacka ETA a v bazaru me stal 30kc patra jsem vyrobil z plastove sitoviny v ramecku naprosta spokojenost
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 152.7 (?), 30.8.2008 21:49
Dobrý den, co jsem zatím zjistil, tak sušiček je víc druhů od jednoduchých skříněk ze dřeva kde je "osluněná" šikmá stěna zakrytá sklem. Na spodu u skla a nahoře je větrací mřížka krytá síťkou proti hmyzu. Vzduch proudí přirozenou aerací a vysušuje vložené potraviny. Je to přenosné. Pak jsou větší sušárny které mají samostatnou dřevěnou "budku" vypadá to jako kadibudka hehe... v které jsou vloženy rámečky se síty rozměry jsou různé na až desítky kg potravin. k tomu je připojený solární teplovzdušný výměník který může tvořit v nejjednodušším případě dřevěná skříňka zevnitř natřena matnou černou barvou (ekologickou) položená šikmo vedle sušárny a zaskledna sklem lze použít i desky z polykarbonátu. Samozřejmostí jsou větrací otvory zakryté síťkama proti hmyzu. Jeden na spodu solárního panelu a druhý v nejvyšším místě sušárny. Zkusím okopírovat nějaké fotky z internetu. Uvažoval jsem i o automatickém natáčení za sluníčkem. Nebyl by problém to vyrobit Z.M.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3, 4, 5 >
|
|
|
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
7 způsobů, jak zvětšit malou zahradu
Podívejme se, jak zvětšit malou zahradu. Zelená barva je mnohem silnější, než si myslíte. Je spojová...
Výjimečné rostliny, které nemusíte téměř nikdy zalévat!
Pokud žijete v suché oblasti nebo se chcete podílet na ochraně životního prostředí vysazením zahrady...
10 úžasných bylinek, které můžete stříhat a budou se vám vracet
Trvalky jsou vynikajícím způsobem, jak si udržet zásoby čerstvých bylinek, aniž byste museli každou ...
|
|
|
|