Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Reklama   
Zahradní domky.cz
Chatky, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR.
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Sušení > Sušené ryngle?

Sušené ryngle?


babča (227) - xxx.xxx.44.120 (?)
24.8.2009 19:34, počet návštěv: 6937
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Dobrý den.Dají se sušit ryngle?Letos jich máme hodně a zavařit moc nejdou, jsou pak moc měkké.Knedlíků mám už zamražených dost, mám i přesnídávky a tak mě napadlo jestli se dají usušit.Jana

Připojit reakci   
recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
   

Sušené ryngle?


vyslouzil (16622) - xxx.xxx.94.10 (?)
24.8.2009 19:50
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Usušit se dá úplně všechno, včetně rynglí. Oproti švestkám mají více vody, jsou méně aromatické a usušené nemají tak pěknou černou či černomodrou barvu.
   Sušení ale není nejlevnější. Ještě se netopí a slunce obvykle nestačí. 

Připojit reakci
      

Sušené ryngle?


Rony (1077) - xxx.xxx.175.250 (?)
24.8.2009 20:55
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Zavařuji ryngle zelené a půlené bez pecky a musí se to ryche dělat a ihned zalít nálevem sklenici aby to nehnědlo a hlídat teplotu aby se to nerozvařilo. Sušit by to mělo jít podobně jako meruňky a tam platí. Sušit (přezrálé plody) rychle po rozpůlení hranou nahoru při vysoké teplotě 85°C a později jestě při vyšší a to z důvodu aby to bylo rychlé aby nezhnědly. Sušení je ukončeno, když po zmáčknutí nevytěká štáva a uvnitř nejsou syrové.

Připojit reakci
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Jak sušit bylinky? V troubě?189.10.201810353
Jak a v čem sušíte ovoce? Sušení rajčat, solární sušárna8928.9.2018114830
Paprika sušená kořeninová - mletí421.8.20182402
Sušička na ovoce Concept66.9.20174346
Uskladnění usušeného ovoce3927.7.201743035
Sušené švestky ztratily sladkost417.12.20161571
Stavba "obecní" sušárny93.10.20162785
Sušička ovoce a zeliny na tuhá paliva323.8.20167564
Dýňová semena229.1.20162625
Co s nadbytkem letních jablek?126.8.201516760
Kandování (nejen) tykve fíkolisté1413.10.201415504
Sušené bylinky - ošetření230.9.20142132
Sušené švestky, povidla5128.1.201439786
Pecky ze švestek - a co s nimi?2216.11.201330405
Vinné mušky kolem sušičky na ovoce319.9.20132846
Sušení jahod v sušičce118.6.201310051
Sušení ovoce124.7.201128946
Sušení kořenové zeleniny55.11.200910712
Suseni zimnich hrusek32.11.20094409
sušička na ovoce37.10.20098562
Sušené ryngle?324.8.20096938
Další diskuze na téma Sušení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Domácí klobásy18.10.2018
Domácí klobásy16.10.2018
Domácí klobásy15.10.2018
Dehtování14.10.2018
Jak uchovat hotový kvas11.10.2018
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Reklama
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2018
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů