Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Reklama   
Zahradní domky.cz
Chatky, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR.
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Sušení > Sušené ryngle?

Sušené ryngle?


babča (227) - xxx.xxx.44.120 (?)
24.8.2009 19:34, počet návštěv: 7258
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Dobrý den.Dají se sušit ryngle?Letos jich máme hodně a zavařit moc nejdou, jsou pak moc měkké.Knedlíků mám už zamražených dost, mám i přesnídávky a tak mě napadlo jestli se dají usušit.Jana

Připojit reakci   
recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
   

Sušené ryngle?


vyslouzil (16916) - xxx.xxx.94.10 (?)
24.8.2009 19:50
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Usušit se dá úplně všechno, včetně rynglí. Oproti švestkám mají více vody, jsou méně aromatické a usušené nemají tak pěknou černou či černomodrou barvu.
   Sušení ale není nejlevnější. Ještě se netopí a slunce obvykle nestačí. 

Připojit reakci
      

Sušené ryngle?


Rony (1072) - xxx.xxx.175.250 (?)
24.8.2009 20:55
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Zavařuji ryngle zelené a půlené bez pecky a musí se to ryche dělat a ihned zalít nálevem sklenici aby to nehnědlo a hlídat teplotu aby se to nerozvařilo. Sušit by to mělo jít podobně jako meruňky a tam platí. Sušit (přezrálé plody) rychle po rozpůlení hranou nahoru při vysoké teplotě 85°C a později jestě při vyšší a to z důvodu aby to bylo rychlé aby nezhnědly. Sušení je ukončeno, když po zmáčknutí nevytěká štáva a uvnitř nejsou syrové.

Připojit reakci
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Jak sušit bylinky? V troubě?187.11.201811473
Sušení ovoce1320.10.201830475
Jak a v čem sušíte ovoce? Sušení rajčat, solární sušárna8928.9.2018118513
Paprika sušená kořeninová - mletí421.8.20183342
Sušička na ovoce Concept66.9.20174781
Uskladnění usušeného ovoce3927.7.201746397
Sušené švestky ztratily sladkost417.12.20161806
Stavba "obecní" sušárny93.10.20163240
Sušička ovoce a zeliny na tuhá paliva323.8.20168300
Dýňová semena229.1.20162904
Co s nadbytkem letních jablek?126.8.201517565
Kandování (nejen) tykve fíkolisté1413.10.201416083
Sušené bylinky - ošetření230.9.20142365
Sušené švestky, povidla5128.1.201441464
Pecky ze švestek - a co s nimi?2216.11.201331785
Vinné mušky kolem sušičky na ovoce319.9.20133104
Sušení jahod v sušičce118.6.201310534
Sušení kořenové zeleniny55.11.200911342
Suseni zimnich hrusek32.11.20094715
sušička na ovoce37.10.20098890
Sušené ryngle?324.8.20097259
Další diskuze na téma Sušení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Jake drevo5:22
Šunka bez rychlosolí15.2.2019
Šunka bez rychlosolí15.2.2019
Pomazánka z červené řepy13.2.2019
Pomazánka z červené řepy12.2.2019
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Reklama
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2019
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů