Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Reklama   
Zahradní domky.cz
Chatky, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR.
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Sušení > Sušené ryngle?

Sušené ryngle?


babča (227) - xxx.xxx.44.120 (?)
24.8.2009 19:34, počet návštěv: 7082
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Dobrý den.Dají se sušit ryngle?Letos jich máme hodně a zavařit moc nejdou, jsou pak moc měkké.Knedlíků mám už zamražených dost, mám i přesnídávky a tak mě napadlo jestli se dají usušit.Jana

Připojit reakci   
recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
   

Sušené ryngle?


vyslouzil (16817) - xxx.xxx.94.10 (?)
24.8.2009 19:50
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Usušit se dá úplně všechno, včetně rynglí. Oproti švestkám mají více vody, jsou méně aromatické a usušené nemají tak pěknou černou či černomodrou barvu.
   Sušení ale není nejlevnější. Ještě se netopí a slunce obvykle nestačí. 

Připojit reakci
      

Sušené ryngle?


Rony (1077) - xxx.xxx.175.250 (?)
24.8.2009 20:55
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Zavařuji ryngle zelené a půlené bez pecky a musí se to ryche dělat a ihned zalít nálevem sklenici aby to nehnědlo a hlídat teplotu aby se to nerozvařilo. Sušit by to mělo jít podobně jako meruňky a tam platí. Sušit (přezrálé plody) rychle po rozpůlení hranou nahoru při vysoké teplotě 85°C a později jestě při vyšší a to z důvodu aby to bylo rychlé aby nezhnědly. Sušení je ukončeno, když po zmáčknutí nevytěká štáva a uvnitř nejsou syrové.

Připojit reakci
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Jak sušit bylinky? V troubě?187.11.201810883
Sušení ovoce1320.10.201829698
Jak a v čem sušíte ovoce? Sušení rajčat, solární sušárna8928.9.2018116652
Paprika sušená kořeninová - mletí421.8.20182826
Sušička na ovoce Concept66.9.20174518
Uskladnění usušeného ovoce3927.7.201745259
Sušené švestky ztratily sladkost417.12.20161680
Stavba "obecní" sušárny93.10.20162992
Sušička ovoce a zeliny na tuhá paliva323.8.20167908
Dýňová semena229.1.20162780
Co s nadbytkem letních jablek?126.8.201517169
Kandování (nejen) tykve fíkolisté1413.10.201415817
Sušené bylinky - ošetření230.9.20142219
Sušené švestky, povidla5128.1.201440543
Pecky ze švestek - a co s nimi?2216.11.201331057
Vinné mušky kolem sušičky na ovoce319.9.20132976
Sušení jahod v sušičce118.6.201310267
Sušení kořenové zeleniny55.11.200911047
Suseni zimnich hrusek32.11.20094558
sušička na ovoce37.10.20098724
Sušené ryngle?324.8.20097083
Další diskuze na téma Sušení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Uzení masa11.12.2018
Uzení masa11.12.2018
Uzení masa10.12.2018
Uzení masa8.12.2018
Dehtování8.12.2018
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Reklama
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2018
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů