Velkopavlovická
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář  (4384) - 234.125 (?)
28.6.2018 20:21, zobrazeno: 23114x
S hrôzou zisťujem, že táto legenda medzi marhuľami tu nemá vlastné vlákno!? Tak teraz už má. Priznávam bez mučenia, že spomedzi marhúľ preferujem VP a Maďarskú, pri všetkej úcte k nepopierateľným kvalitám iných odrôd. Tieto dve "staré dámy" sú ale v našej oblasti ťažko prekonateľné. Na fotkách je Veľkopavlovická, tento rok s plodmi výnimočne veľkými, výnimočne vyfarbenými a výnimočne kvalitnými. Keďže ich bude z jedného stromu mojej VP vyše 100kg (ako každoročne), zvažujem vypálenie marhuľovice bez pridania cukru - takto sa to dá spraviť raz za 10-15 rokov, pri extra kvalite plodov. A tento rok taký konečne je. IH
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hauser - Stříbrný Zahrádkář  (383) - 234.226 (?), 28.6.2018 22:58
Já se musím jednoznačně připojit k názoru pana Hlavatého, přidal bych ještě Ceglédi Oriás, Paviot a u nás cca stoleté stromy neznámých odrůd vzhledově i chuťově připomínající maďarské odrůdy.V 90. letech a dál se objevilo mnoho pro nás nových odrůd, některé jsem vysadil, některé ochutnal ale velmi rychle jsem se vrátil k výše uvedeným které jsou bezkonkurenční (JM). Jen mě mrzí že poslední Paviotka odešla před nějakým rokem a není k sehnání stejně jako varianty Ceglédi
Zdravím.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 234.37 (?), 29.6.2018 23:16
Já se musím jednoznačně připojit k názoru pana Hlavatého, přidal bych ještě Ceglédi Oriás, Paviot a u nás cca stoleté stromy neznámých odrůd vzhledově i chuťově připomínající maďarské odrůdy.V 90. letech a dál se objevilo mnoho pro nás nových odrůd, některé jsem vysadil, některé ochutnal ale velmi rychle jsem se vrátil k výše uvedeným které jsou bezkonkurenční (JM). Jen mě mrzí že poslední Paviotka odešla před nějakým rokem a není k sehnání stejně jako varianty Ceglédi
Zdravím.
Dobrý večer pan Hauser,
Odrodu Paviot mali tento rok na jar v CRZ Prievidza.
Ceglédi arany ponúka Ovocná škôlka Včeláre.
Jano
|
|
|
|
|
|
|
host - 176.68 (?), 29.6.2018 12:23
U nás (okolie Trnavy) začína dozrievať. Plody sú tento rok nezvyčajne vyfarbené, aj napriek mimoriadnemu suchu a teplu sú nezvyčajne veľké (asi vďaka výdatnej doplnkovej závlahe). Stromček na myrobaláne, sadený na jar 2016, prírastok viac ako meter, chuť iba ťažko prekonateľná - spolu s maďarskou. Teším sa na väčšie úrody.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 204.75 (?), 29.6.2018 21:04
Na marhuliach je cenné nejmä to, že je to prvé veľké ovocie v roku. Ale aj odhliadnuc od toho je to vcelku lahôdka. Môže byť pravdou, že VP či Maďarská majú výnimočné chuťové kvality, ale ako bolo správne poznamenané, človek sa ich rýchlo preje za tých pár dní, čo dozrievajú. Ja som sa snažil vysadiť odrody tak, aby postupne dozrievali a minimalizoval som riziko, že budú problémy s nárazovou nadúrodou. Mám Tsunami, Orangered, Maďarskú, Bergarouge. Orangered tento rok pekne nadviazal na Tsunami, ale vzniklo okno medzi Orangeredom a Maďarskou. Uvidím, ako bude v ďalších rokoch. Maďarskej vyčítam, že je nutné robiť šittov rez, inak by sa človek rozumnej úrody ani po 5-rokoch veľmi nedočkal. Novšie odrody oveľa ochotnejšie nasadzujú rodivý obrast, plody tiež na strome vydržia dlhšie a dozrievajú rovnomernejšie. Na druhú stranu, Maďarská nasadzuje konáre vo veľkom uhle od vertikály, narozdiel od Bergarouge či Leskory, ktoré bez zásahu rastú prakticky vertikálne.
Marhuľovicu nerobím, čo sa nezje, ide na kompót, džem alebo sa suší (tenké plátky - aby pri sušení neplesniveli). Ak sa nestíha, džemový základ (rozmačkané prezreté marhule) sa zamrazí a džem sa spraví niekedy na jeseň alebo aj na Vianoce. Pekne to prevonia celý dom a je to aj príjemnejšia robota než sa lopotiť pri šporáku v horúcom lete.
Trnavsko 145 mnm
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
