Pálenka zo sorbitolu

Zdravím mám možnosť za pár centov zohnať plno sorbitolu a otázka znie dá sa to vypálit s dobrým výsledkom? Je to vlastne z ovocného cukru čiže nemalo by to byť škodlivé... Mňa zaujíma aké látky to môže obsahovať v konečnom destilate či je to pitné a neškodné... Hotový produkt chcem použiť na domáce likéry

Sorbitol patří mezi nezkvasitelné cukry. PŠ

Na internete píšu že je to alkoholoid tak neviem čo je ten vyznam

Tak on je rozdil mezi alkoholem a alkaloidem...

O zkvasitelnosti sorbitolu pochybuju, ale mám zcela jasno, že výsledný produkt bych pít nechtěl. Hnus fialový.

Vidím, že jste, pánové, oba suteréni v používání termitů 

Tak dobře, sorbitol je "alkoholický cukr". Vyskytuje se v některém ovoci (hrušky, třešně, švestky...) a je fermentovatelný určitými bakteriemi. Dostal jméno podle jeřábu (Sorbus), z jehož plodů byl poprvé izolován. Ve větším množství způsobuje plynatost a průjmy. Možná je to jedna z příčin horší stravitelnosti hrušek (?). Co z něj ty bakterie udělají, nevím.  Ale taky bych to raději nepil. Sorbitol (E420) se průmyslově vyrábí redukcí glukózy a dá se z něj vyrobit vitamín C.