Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Reklama   
Zahradní domky.cz
Chatky, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR.
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Pálení > 3D pálení

Stránky: 1, 2   

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.135.210 (?)
7.1.2019 13:21, počet návštěv: 4303
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

když budu po třetí přepalovat (3D) vylívá se taky ze záčátku cca 3dcl?

Připojit reakci   
recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
   

3D pálení


host - xxx.xxx.228.252 (?)
15.1.2019 21:08
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Záleží proč budete destilovat potřetí.

Něco se zvrtlo?

Pokud ano, tak záleží co.

Když jste nedobral úkap, tak ano, budete ze začátku odebírat.

Když utekl dokap a úkap byl v pořádku, tak asi nebude nutno ho brát znovu (nebo maximálně pár kapek) a budete hlídat dokap.

Pokud od každého trochu, tak musíte znovu hlídat oboje.

Připojit reakci
      

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.50.195 (?)
10.2.2019 11:25
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

no jel sem až do 30% a zdá se mi to ve vůni nějaké dívné tak to chcu ještě jednou přepálit a nevím jestli něco odebrat ze začátku. Při 2D jsem vylíl asi 3dcl

Připojit reakci
         

3D pálení


Standa_HK_ (1165) - xxx.xxx.223.242 (?)
10.2.2019 11:54
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Bejt vámi, vyleju to všechno.

... anebo se začněte ptát smysluplně. Těch 6 velkých panáků je předek z 2 kubíků a nebo 10 litrového kýble? končil na 30% znamená, že kapalo 30% ní (a tím jste končil před dokapem) a nebo jste přetáhl dokap tak, že zlaté jádro jste naředil tak že dokapem spadlo z 70 na 30%?

"píšete tady 3 rovnice o 20 neznámých"

SfK.

Připojit reakci
            

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.50.195 (?)
10.2.2019 13:18
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

jenom potřebuju vědět jestli mam něco vylít a u kolika končit z dokapem u 40%  (3D)

Připojit reakci
               

3D pálení


host - xxx.xxx.112.16 (?)
10.2.2019 14:09
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Odchytněte 0,05l - půl deci a ochutnejte, pokud to není pitné tak vylijte a další půl deci. To by mělo být již podstatně lepší-pitelnejší. Pokud toho dáte pryč moc tak ztrácíte aroma. Kdy končit?

Lihovitost toho někdy moc neřekne. Jezdím již více než 30 let téměř každoročně do oficiální pálenice. S paličem jsem domluven. Jakmile se blíží lihovitost cca 45 % tak u každého odměřeného litru nechám okapat prst výtokem z měřidla. Toto olíznu.Chuť musí být dobrá. Pokud se mi nepozdává a je trpká dávám natečené ihned mimo a to co bude následně téct chytám do další nádoby. Následně se znova okoštuje.Někdy se to smíchá,  jindy to mám na mazání kolenou.

Ukončil jsem pálení za ty roky nejdříve ve 43 %, ale byl taky rok, kdy jsem končil u 32%, i palič se divil. Každý kvas i rok je jiný.

Připojit reakci
               

3D pálení


Standa_HK_ (1165) - xxx.xxx.223.242 (?)
10.2.2019 18:38
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

jak říkám, není jasné jak velkou máte vsázku do kotle, a jak určujete jakou hodnotu.

Předek u 3D asi nebude, ale kdo ví, když jste neuvedl z kolika kvasu ty 3 dcl byly. A zadek je otázkou jestli máte lihoměr v nádobě se vším a nebo v epruvetě. Podle toho jak blbě se ptáte, tuším že epruvetu nemáte a tudíž pokud do jádra nakape zadek tak, že jej naředí z nějakých 60+ na 40%, tak je to na vylití (a nebo jako okena...).

SfK.

Připojit reakci
                  

3D pálení


host - xxx.xxx.40.230 (?)
10.2.2019 19:06
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

3D nebo i 4 D už k pitelnému alkoholu většinou nevede. Ale k alkoholu pro výrobu likérů ano.

Připojit reakci
                     

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.135.210 (?)
11.2.2019 15:47
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

a proč by to nebylo pitelné, já si myslím že 3D musí být lepší než po 2D

Připojit reakci
                        

3D pálení


host - xxx.xxx.195.10 (?)
11.2.2019 17:45
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Při té 3D by nebylo od věci vyzkoušet dát do kotle spolu s pálenkou zavařené ovoce dle původní pálenky (meruňkovice - meruňky, atp.). Bylo zde uvedeno 2 sklenice 7 dcl na 10 l pálenky.

Připojit reakci
                           

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.135.210 (?)
12.2.2019 10:29
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

kde se dá najít tento odkaz chtěl bych to vyzkoušet

Při té 3D by nebylo od věci vyzkoušet dát do kotle spolu s pálenkou zavařené ovoce dle původní pálenky (meruňkovice - meruňky, atp.). Bylo zde uvedeno 2 sklenice 7 dcl na 10 l pálenky.

Připojit reakci
                           

3D pálení


host - xxx.xxx.16.173 (?)
12.2.2019 10:58
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Bylo to na Koupě automatické palenice. Napište jak to dopadlo.
Připojit reakci
                           

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.135.210 (?)
12.2.2019 12:22
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

kamaráde tak kopě automatické pálenice jsem pročetl ale nic takého tam není

Při té 3D by nebylo od věci vyzkoušet dát do kotle spolu s pálenkou zavařené ovoce dle původní pálenky (meruňkovice - meruňky, atp.). Bylo zde uvedeno 2 sklenice 7 dcl na 10 l pálenky.

Připojit reakci
                           

3D pálení


host - xxx.xxx.16.173 (?)
12.2.2019 12:56
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Neni tam toho moc je to z 15.10.18, 10.02 hod a 14.43 bod
Připojit reakci
                           

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.135.210 (?)
12.2.2019 13:07
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

10:02 je tam příspěvek ale 14:43 tam nic néni, můžeš ho sem poslat

Připojit reakci
                           

3D pálení


host - xxx.xxx.64.137 (?)
12.2.2019 15:35
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Přeposílám konverzaci:

….. a naopak, kdyz je problem, tak radeji zastavit na 25 a dohnat to pri 2D. Ja treba kdyz se nepovedly boskve, pridal do lutru na 3D broskvovy kompot. I tak se da docela dohnat nejaka ta chyba v kvasu.
Zdravím Honzo. Kolik kompotu na kolik lutru jste dával? Je to pro mne aktuální potřebuji dát chuť do merunkovice..
Daval jsem asi 2 kompoty (700ml) na 10 litru lutru. Uplne jsem broskve rozmackal na kaši a dostalo to krasne vuni i chut.
A jak dlouho jste to maceroval? .
Nemaceroval, asi po hodine jsem to zacal varit, ale macerace by tomu urcite pridala.

Připojit reakci
                           

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.135.210 (?)
12.2.2019 15:55
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

ještě by mě zajímalo do kolika procent jet do 40 a odstavit?

Připojit reakci
                           

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.135.210 (?)
13.2.2019 8:31
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

tak jsem včera udělal 3D 13l jsem přepaloval jel sem po 40% a skončil sem neteklo 9,5l. Do teho přepalování sem dal hrst pecek ze třešní měl jsem v mražáku (nádherná vůně ve vísledkuyes

Připojit reakci
                           

3D pálení


host - xxx.xxx.16.173 (?)
13.2.2019 12:33
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Pecek nebo třešní...
Připojit reakci
                           

3D pálení


sawe (61) - xxx.xxx.135.210 (?)
13.2.2019 13:47
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Pecek!!

Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky) >> | 1, 2   
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Z ceho udelat visnovku417.6.2019153
Zapach dymu515.6.20191263
Slivovice jak poznat archív109.6.20199681
Malinovice, Banánovice, Melounovice177.6.201926843
Zakalovanie slivovice pri druhom paleni730.5.20191162
Koňak, brandy, vínovice a jiné ušlechtilé destiláty2730.5.201934685
Pálenka z mladých smrčků230.5.2019768
Turbo kvasnice3519.5.20197816
Palenka z exotickeho ovoce1012.5.201921181
Destilace na polské koloně, zápach výstupu, teploty?544.5.201929802
Pálenka zo sorbitolu61.5.2019923
Škrábavost pálenky4727.4.201960425
Archivace slivovice427.4.2019746
Jak rychle vypeckovat švestky423.4.2019617
Kvas z mandarinek1616.4.20191560
destilační přístroj104915.4.20191427488
Lze využít drtič větví i na ovoce?2912.4.201948611
Zápach v trnkovici po lihu86.4.20191669
Délka prokvašení kdoulového kvasu74.4.20191818
Aroma slivovice364.4.201910541
Palenka z datli?92.4.20196046
Ochutnávka Radimov623.3.20191782
Stojanek na cedění kvasu 1721.3.20194509
Modry povlak na Broskvovici719.3.2019855
Parciální fermentace518.3.20191126
Ananasový kvas214.3.2019797
Kvas z mirabelek2011.3.201913274
Kvasenie a palenie manga710.3.20191192
Dřinka - použití229.3.201930067
Destilace - základní dotazy497.3.201915296
Test na metanol8025.2.201988693
3D pálení2323.2.20194304
Koupě automatické pálenice 11021.2.201938427
Jablkovy kvas meranie cukru6919.2.201916882
Posudzovanie ovocného kvasu617.2.20191753
Odpeckovač317.2.2019994
Ryngle vhodné k pálení1315.2.20192563
Kvas přes zimu1012.2.20192640
Stárnutí slivovice - zajímavý poznatek2411.2.201920317
Kvasná zátka1611.2.201912039
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5 >  
Další diskuze na téma Pálení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Elektrická udírna z Mountfield16.6.2019
Litinový hrnec15.6.2019
Proč mi nechytají víčka?15.6.2019
Litinový hrnec15.6.2019
Elektrická udírna z Mountfield14.6.2019
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Reklama
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2019
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů