Řez ovocných stromů



vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 92.238 (?)
10.1.2019 11:06

V zásadě předjarní řez podporuje růst dřeva, letní podporuje plodnost.

Toto pravidlo jistě stále platí, ale v dnešní době jasi ztratilo svůj obsah. Smysl mělo v dobách, kdy se vysazovaly odrůdy typu Blenheimská, Panenské, Boikovo, Kardinál na bujných podnožích. Tehdy jsme na první úrodu čekali řadu let a úporným lpěním na zimním řezu se čekání jen prodlužovalo. Dnešní odrůdy, včetně těch bujnějších (Angold, Sirius, Admirál...) kvetou prakticky hned po výsadbě. Jaký smysl má podporovat plodnost - zvyšovat květní násadu - letním řezem, kterou jsme následně nuceni tlumit brutální probírkou?
   Čímž nechci letní řez nijajk tabuizovat. Pokud za vegetace vidím, že stromek je příliš hustý, roste enormně bujně (což je u nás spíš teorie), plůdků je nadbytek, klidně tu větev, výhon, plodonoš za zelena uříznu.
   Způsob, který popisuje laici, bych volil v případě, kdybych měl velmi dobré klimatické podmínky a naopak silně limitovaný prostor.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

stavba, energie, topení, paliva, voda a odpady, sítě, interiér a dílna
   Předchozí příspěvky  |  <  6,  7,  8,  9,  10  >   
                  
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 113.117 (?), 8.1.2019 7:37

TomNR: K 1.otázke: Tu ide o výchovný rez v 1.roku po výsadbe, takže tu sa nedá hovoriť o nejakých "rádoch". Je to napríklad ako keď si kúpite stromček so zapestovanou korunkou, ktorá je príliš nízko, odstránite ju a z oholeného "špičiaku" si potom zapestujete novú korunku vyššie - toto budú budúce kostrové konáre, až tie sa potom budú "rádovo" vetviť.  

K druhej otázke: Ide najmä o to, aby kostrové konáre neodstupovali od stredníka z jedného miesta - tomu sa hovorí "praslen" (ak teda nechcete budovať kotlovitú korunu, ale ani tam to nie je najvhodnejšie). Optimálne je, ak kostrové konáre odstupujú z kmeňa v rôznej výške (vzdialenostiach od seba) - je to vhodné jednak z hľadiska prevencie neskorších zlomenín (rozštiepení) pod ťarchou úrody, ale najmä z pohľadu zapestovania vzdušnej, neprehustenej a symetrickej koruny. Hovoríme samozrejme o klasických tvaroch (pyramidálnej korune), nie o štíhlom vretene, palmetách a pod.  Uvádzať nejaké presné centimetrové vzdialenosti sa nedá, vždy závisí aj od podpníka, konkrétneho tvaru ktorý chcete dosiahnuť a aj samotnej odrody (jej geneticky danej predispozície čo sa týka intenzity rastu, zahusťovania koruny, tvorby rodivého obrastu a pod.).   IH

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 11.196 (?), 8.1.2019 8:25

pokial sa zapestuju kostrove konare z letorastu druheho radu? idealne to asi nie je...

Předpokládám, že pojmem letorosty 2. řádu myslí TomNR předčasný obrost.   Z takového je možné korunku zapěstovat bez problémů.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
TomNR - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (356) - 167.218 (?), 8.1.2019 11:32

ano, predcasny obrast, terminologiu sa tiez len ucim :)

plati to aj u kostkovin?

dakujem pan Vyslouzil

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 92.238 (?), 8.1.2019 13:07

plati to aj u kostkovin?

V podstatě jistě ano, dřevo jako dřevo.  Na předčasném obrostu mohou být pupeny ne zcela vyzrálé, ale to by nemělo zásadně vadit.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
Mirek P - (12) - 88.231 (?), 9.1.2019 18:21

Opět jedna velice zajímavá diskuse. Je vidět, že diskutují a radí odborníci. Kéž by ta bylo vidět i na většině zahrad. Dovolím si připojit také krátkou reakci. Předně řez považuji za nejnáročnějí disciplínu v ovocnářství. Nikdo se to nenaučí po jednom přečtení knížky. A nikdo se to nenaučí korenspondečně. Je potřeba se hlavně nebát. Na druhý rok poznáte, co jste udělali špatně. Samozřejmně je výhoda, pokud se to vidí u někoho, kdo to umí. Často jsem přímo zděšen, když vydím někdy výsledky práce nejen laiků, ale často i profesionálů, většínou okrasářů. Dokonce jsem na internetu objevil i člověka, který tvrdí, že řez je proti přírodě a zásadně by se neměl provádět.  To je samozřejmně nesmysl. Shlédl jsem video v úvodu. Eda Jakubek to dělá správně. Musíme si uvědomit, že provádí udržovací řez. Výchovný je úplně něco jiného, zmlazovací také. Jinak se řežou jadroviny, jinak peckoviny, jinak keře... Bylo by to na moc dlouho. Pokud se někdo chce něco dozvědět o řezu, velice se mi líbila zpracována metodika ing. Stanislava Bočka z dob, kdy učil na fakultě v Lednici. Našel jsem to na internetu, žel už si nepamatuji webovou adresu. K letnímu řezu jádrovin. Rovněž jej uplatňuji minimálně. Zejména letní zakracování výhonů, na kterých je ovoce, je kontraproduktivní. Značně se zredukuje listová plocha a ovoce bude menší. V létě provádím pouze průklest. U bujně rostoucích stromů odrůd, trpících fyziologickou skvrnitostí, včasný letní řez do jisté míry omezuje projevy této poruchy. Hodně podstatné je rovněž si uvědomit, jaký účinek má na strom termín řezu. V zásadě předjarní řez podporuje růst dřeva, letní podporuje plodnost. Co se týče řezu po výsadbě a výchovného řezu, tak ty jsou rozhodující pro celou další budoucnost stromu. Kde jsou ty doby, kdy školkaři produkovali kvalitní výpěstky. Dnes často musíme ze zakoupeného materiálu udělat špičák a korunku si založit sami, umíme li to. Je dobré nakupovat tam, kde nám prodávající dokáže stromek zastřihnout nebo aspoň poradit. Žel v Česku je to málo kdy. O nákupu výpěstků z e-shopů se ani nebudu rozepisovat. K řezu patří také často opomíjené ohýbání výhonů u intenzivních tvarů. Ne vše, co zahušťuje korunu, musím vystříhnout. Ohnu letorost do volného prostoru, v budoucnu mi zaplodí. A důležitá zásada. Kvalitní ovoce je na mladém dřevě, dobře osluněném. Proto pamatuji na obměnu starého dřeva. A to i u keřů. A neuškodí trochu trpělivosti. Mladý stromek po výsadbě nenechám první rok nikdy plodit. To si může dovolit pěstitel v nejlepších polohách s možnosti závlahy a intenzivního hnojení. A nezapomínat na ošetření větších řezných ran po řezu. / Používám Sanatex, levný, ředitelný vodou, obsahuje fungicid, v zimě netuhne /.Edo Jakubek ve videu řekl jednu zásadní věc. Každý řeže trochu jinak. Není žádná univerzální metodika. Důležité je pochopit fyziologii stromu a dodržovat některé obecně platné zásady. Různými metodámi a postupy lze dojít ke stejnému výsledku. Pěkný pravidelně plodící strom, který unese slušnou úrodu kvalitního ovoce, Ovocné stromy pěstuji kvůli ovoci. pokud potřebuji dřevo na topení, vysadím topol. V příloze foto dvě časté základní chyby na zahradách. Někdo neřeže vůbec, někdo každý výhon na tři očka. Děs.

Mirek Přasličák

Nesprávný řez
Nesprávný řez "Ježek".
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
Mirek P - (12) - 88.231 (?), 9.1.2019 18:29

Druhá příloha.

Palmety před řezem.
Palmety před řezem.
Neřezaný strom.
Neřezaný strom.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 92.238 (?), 10.1.2019 11:06

V zásadě předjarní řez podporuje růst dřeva, letní podporuje plodnost.

Toto pravidlo jistě stále platí, ale v dnešní době jasi ztratilo svůj obsah. Smysl mělo v dobách, kdy se vysazovaly odrůdy typu Blenheimská, Panenské, Boikovo, Kardinál na bujných podnožích. Tehdy jsme na první úrodu čekali řadu let a úporným lpěním na zimním řezu se čekání jen prodlužovalo. Dnešní odrůdy, včetně těch bujnějších (Angold, Sirius, Admirál...) kvetou prakticky hned po výsadbě. Jaký smysl má podporovat plodnost - zvyšovat květní násadu - letním řezem, kterou jsme následně nuceni tlumit brutální probírkou?
   Čímž nechci letní řez nijajk tabuizovat. Pokud za vegetace vidím, že stromek je příliš hustý, roste enormně bujně (což je u nás spíš teorie), plůdků je nadbytek, klidně tu větev, výhon, plodonoš za zelena uříznu.
   Způsob, který popisuje laici, bych volil v případě, kdybych měl velmi dobré klimatické podmínky a naopak silně limitovaný prostor.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 234.34 (?), 9.1.2019 21:42
Pán Mirek P.: "Předně řez považuji za nejnáročnější disciplinu v ovocnářství". Nemožno nesúhlasiť, je to jednoznačne tak. Keď sme už pri tých "disciplínach", tak len pre pobavenie pridám na fotkách jednu, ktorú (údajne) neznášate. Aspoň keď som bol u Miloša Vysloužila na jeho záhrade, tak mi to myslím spomínal (aj postrekovanie ešte beriete ako prijateľnú činnosť, ale prebierka je vraj pre Vás jasne najnepríjemnejšia). V tomto sa absolútne zhodneme, prebierka plodov je činnosť z ktorej mi naskakuje husia koža už len pri pomyslení na ňu. Je ale potrebná a osožná a aj v ovocinárstve musíme občas robiť činnosti ktoré nám moc nevoňajú. Na fotkách postupne výsledky mojej prebierky v r.2018: na foto 1-2 Florina, na foto 3-4 Jonagored, na foto 5 Golden Delicious. Bŕŕŕ, stačí keď si na to len spomeniem... Ale - na druhej strane - výsledok stojí potom za to. Čo sa týka tej Floriny, tak som si dal tú námahu a plody ktoré som prebierkou odstránil som presne spočítal - bolo ich 1135 (slovom: tisíc sto tridsaťpäť). Na foto 6 je potom výsledný efekt - zo stromu tejto Floriny som na jeseň 2018 obral 10 debničiek prvotriednych plodov. Bez prebierky by ich bolo oveľa viac, ale podradnej kvality. Takže toľko viacmenej na pobavenie k Vašej "obľúbenej" činnosti. IH






Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
Alenka2 - (7) - 228.139 (?), 1.3.2019 19:13

Dobrý den, přidávám se i já s prosbou, jak osříhat a vlastně založit novou korunu. Je to Rubinola stará 2,5 roku. Roste tak nějak nakřivo a kterou větev nechat hlavní? A kdy jí otříhat?  Nevím, abych neudělala víc škody. Děkuji za radu.

Rubinola
Rubinola


Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
            
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 234.6 (?), 2.3.2019 8:19
Nie je to práve najkrajší stromček. Bolo by treba vybrať budúce hlavné kostrové konáre a založiť tak základ koruny, ktorý tam zatiaľ akosi v tej spleti výhonkov absentuje. Na nasledujúcich fotkách máte schému ako to približne spraviť - neberte to "doslovne", výber najvhodnejších konárikov sa nedá určiť podľa dvojrozmernej fotky. Foto 1 - schéma pre nižší kmeň, foto 2 - schéma ak by Ste korunku chceli zapestovať o niečo vyššie. Ponúka sa tu aj 3.možosť - zapestovať stromček ako štíhle vreteno (otázkou je či sa práve Rubinola preň hodí). IH


Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky)  |  <  6,  7,  8,  9,  10  >   
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Propojení dvou topení17.3.2024
Propojení dvou topení16.3.2024
Zapalování Husqvarna 40 nehází jiskru13.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika