Ovocinarske noze



Standa_HK_ - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (1484) - 137.246 (?)
21.2.2019 21:59

Nekoupíte 3v1, protože žabka je vždy natolik zahnutá, že je nutně jako samostatný nůž.

Roubovací a očkovací jako 2v1 zavírák vyráběl kdysi Mikov, ale není to příliš praktické (mám jej doma) Pro pevný ůchop nože je dobré, aby rukověť (střenka) padla co nejlépe do dlaně a už ono jednoúčelové zavírání tu ergonometrii ruší, natož pak tupá hrana druhé čepele nutně vyčnívající z drážky ve střence.

Takže pokud požadujete maximální kvalitu, tak to bude sada jednoúčelových pevných nožů (nezavíracích) s koženou pochvou na ochranu čepele. Pro ekonomickou alternativu pak se setkáte s podlahářským olamovákem, kterým se dá také zvládnout vše.

SfK.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

stavba, energie, topení, paliva, voda a odpady, sítě, interiér a dílna
host - 42.206 (?), 21.2.2019 21:28, zobrazeno: 3739x

Dobry den,

som zaciatocnik a docital som sa, ze existuju (aspon) 3 typy zahradnickych/ovocinarskych nozov:

a) steparsky

b) ockovaci

c) vrublovaci

mohol by mi prosim niekto vysvetlit, cim su tieto noze specificke, ze na kazdy "ukon" je potrebny iny noz? U toho ockovacieho mi to je snad jasne, ten ma hore taky jazycek, to bude asi na "odklopenie" kory stromu aby sa dal vrubel zastrcit za koru. naozaj to nejde nejakym obycajnym nozom? alebo je to s tymto nozom daleko jednoduchejsie? a co tie dalsie 2, preco je ten steparsky taky zahnuty a co je zvlastne na vrublovacom nozi? Este ma prekvapilo, ze na trhu neexistuje skladaci nozik, ktory by obsahoval vsetky 3 cepele, podobne ako bezne "svajciarske/Victorinox" noziky. - a bolo by po probleme, ktory si kupit:) Ako ste na tom vy, ake noze pouzivate?

Adresa příspěvku
Připojit reakci
   
Standa_HK_ - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (1484) - 137.246 (?), 21.2.2019 21:59

Nekoupíte 3v1, protože žabka je vždy natolik zahnutá, že je nutně jako samostatný nůž.

Roubovací a očkovací jako 2v1 zavírák vyráběl kdysi Mikov, ale není to příliš praktické (mám jej doma) Pro pevný ůchop nože je dobré, aby rukověť (střenka) padla co nejlépe do dlaně a už ono jednoúčelové zavírání tu ergonometrii ruší, natož pak tupá hrana druhé čepele nutně vyčnívající z drážky ve střence.

Takže pokud požadujete maximální kvalitu, tak to bude sada jednoúčelových pevných nožů (nezavíracích) s koženou pochvou na ochranu čepele. Pro ekonomickou alternativu pak se setkáte s podlahářským olamovákem, kterým se dá také zvládnout vše.

SfK.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
host - 42.206 (?), 21.2.2019 23:06

dakujem za odpoved. Mozem sa este spytat, koli comu je ta zabka tak zahnuta?

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
host - 144.38 (?), 22.2.2019 7:21

Dobrý den. Žabka je zahradnický nůž na i ty nejhrubší zahradnické práce, které byste s roubovákem či očkovákem nedokázal udělat. A na ty práce, na které by bylo škoda používat ty další dva nože. I žabky jsou různých velikostí. Doporučené nezavírací nože jsou naprostá zoufalost. Neznám nikoho, kdo by je používal, vždy výhradně zavírací. Ještě napíšu, že bývá výhodné koupit zachovalý nůž někde na bazaru. Sám mám takovou žabku a už při prvním přiložení na brousek jsem poznal, že známá značka z rajchu je opravdu velmi kvalitní. Ani si nechci představit, že bych ji nepoužíval, je to velmi důležitý zahradnický nástroj. Stanislaw

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
   
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 234.0 (?), 22.2.2019 6:18
Victorinox vyrába rôzne kombinácie, s 3 či 2 čepeľami (foto 1-3) a samozrejme aj jednočepeľové. Ja mám jednočepeľový model 3.9020 (foto 4), ktorý pre potreby vrúbľovania a očkovania bohato postačuje. Niekedy používam aj skalpel s mimoriadne ostrou vymeniteľnou čepielkou (foto 5), ktorý sa osvedčuje pri odbere očiek a najmä pri anglickej kopulácii, ak sú vrúble tenké. IH (P.S.: Nôž-žabka ako typický nástroj starých záhradkárov sa stal už obsolentným, takmer vo všetkých jej funkciách (okrem zahládzania väčších rán po pílke) ju dokážu zastúpiť kvalitné nožnice).





Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
host - 14.170 (?), 22.2.2019 6:54

Žabka se používá pří zařezávání okraje rány při přeroubování. Dnes se dají koupit tak kvalitní pilky, že už se zařezávat nemusí. V menším rozsahu to lze dělat i roubovákem.

Žabka se stále používá ve školkařství při odřezávání obrostu. Nožem očištěný kmínek se rychle hojí. Je to rychlejší než nůžkami, když se to umí.

Také se žabkou vyřezávaly čípky na očkovancích broskvoní.

Pro zahrádkáře je to postradatelný nůž. I její nabroušení není snadné. S žabkou jsem strávil víc času u brousku, než v terénu.

V.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
host - 42.206 (?), 22.2.2019 7:15

dakujem pani, teraz mi to uz je jasnejsie.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
ivan z okénka - Zlatý Zahrádkář .Zlatý Zahrádkář. (800) - 184.133 (?), 22.2.2019 7:25

Žabek je více, dříve se prakticky všechny stromky dělaly s čípkem, který se pak vyřezával velkou žabkou. Dík zahnutému ostří lépe řeže než rovný nůž, řezy jsou téměř "chirurgické", s daleko menším poškozením tkání. Žabkou sáhnete hlouběji ke kmínku než nůžkami, což bylo důležité u čípků, ke kterým se vyvazovali očkovanci, aby nad očkem nezůstal věšák a stromek se rovnal, nedělal takovou tu odbočku nad místem očkování, jak je dnes běžné. Pokud neškolkaříte, stačí na obrost ostré dvousečné nůžky, na zahlazování okralů ran po pilce obyčejný roubovák. Ale střední žabka (s broušením od výrobce) hezky vypadá, když si s ní krájíte chleba a třeba uzené na svačinu někde venku. Říká se, že Jack rozparovač byl zahradník a používal jí k trochu jinému koníčku. Vedle prezentované firmy je má v nabídce i Felco (Oslavan a.s.), a ne moc drahé.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
   
host - 149.16 (?), 22.2.2019 10:04

Těm nožům, které zmiňujete je třeba se velkým obloukem vyhnout. Vyhnul bych se také nožům od Mikovu, nejsou až tak tvrdé - ostří nemá trvanlivost, dále mají poměrně měkké přídržné pružiny, což způsobuje problémy při ostření a v neposlední řadě, také při samotné práci s nimi, protože hrozí nebezpečí úrazu. Vyhnul bych se také nožům od Fiskars, u kterých je nutno zadní stranu, to je ta bez fazetky, srovnat, což je bez potřebného strojního vybavení složité. Zadní strana je vydutá, takže se nedá provést rovný řez. Nožík s třemi čepelemi se vyráběl v Sandriku na východním Slovensku, ale dnes již neexistuje. Bylo to v době, kdy se ještě v takové míře, jako dnes nepoužívaly nerez materiály. Žabka byla boušená oboustranně, takže sloužila jen k odstraňování obrostu. Pak tu máme ještě KDS, ale tam je nutné věnovat zvýšenou péči o nůž po práci, protože je vyroben u uhlíkové oceli a tím pádem má silné sklony ke korozi. Očkovákem se dá bez problémů roubovat a proto bych si do žačátku koupil jen tento.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 236.1 (?), 22.2.2019 10:15

Takže podtrženo, sečteno - vyhnout se všemu a radši neroubovat. 
Není to o značce nože, nýbrž o rukách, a taky o správném nabroušení. Kdo brousit moc neumí (jako já), ocení ulamovací nůž. Kdo brousit umí, roubuje bez problémů i ulomených kuchyňákem.
   Co se týče žabky - souhlasím s názorem, že pro amatéra je zbytečná. Začišťování řezů není u moderních pilek třeba.
   Je úplně jedno, koupíte-li si Felco, Wenger, Viktorinox, KDS či Fiskars. Čepele jsou natolik totožné, že se nejspíš vyrábějí na jednom místě.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Propojení dvou topení17.3.2024
Propojení dvou topení16.3.2024
Zapalování Husqvarna 40 nehází jiskru13.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika