Mýtus Strýmka



P.Z. - Zlatý Zahrádkář .Zlatý Zahrádkář. (717) - 148.21 (?)
12.2.2013 11:23

Ano, v pomologii sa uvadza ze je velmi zlym opelovacom, pretoze je to triploidna sorta.

V istej pomologii som nasiel zmienku aj o odrode Strymka červena. Malo by ist o farebnejsiu variaciu, jemnejsej chuti. Poznatej ju niekto?

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

stavba, energie, topení, paliva, voda a odpady, sítě, interiér a dílna
   Předchozí příspěvky  |  1,  2,  3,  4,  5  >   
                     
host - 78.10 (?), 11.2.2013 23:07

No jistě, to je jeden z problematických znaků Strýmky, že přeplozuje. Není se ale čemu divit, vemte si to obrovské množství krátkých plodonošů. Nicméně dá se to řešit zmlazením stromu. Už jsem to tady říkal, nemůžeme postavit proti sobě staré odrůdy z přestárlých stromů a nové na vřetenech, kde je dokonalá výživa a probírka. Špatná pověst Strýmky je dle mě i kvůli tomu že se běžně pěstuje i v drsných polohách, kde ale nevyzrává, Strýmky tady u nás na Opavsku rozhodně nejsou kyselé, naopak chuť je docela vyvážená, kyselkavá. Jsou mnohem kyselejší odrůdy Boikovo, Bismarck, nebo i Melodie. Popř. podtržený Granny Smith, jednou jsme ho sklízeli 20.srpna. Samozřejmě netvrdím že Strýmka má tak výtečnou chuť jako Major, či Rubín v ideální zralosti.

           Ing. Fidla

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
Jan pěstitel - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (243) - 239.7 (?), 12.2.2013 6:52

Přeplozuje i Panenka, jablka jsou opravdu někdy drobná jako broky, ale na chuti a šťavnatosti se to moc nepodepisuje a také se z jednoho stromu dají sklidít metráky ovoce.

Kdo si počká ten se dočká, já nic nezralého nejím, možná také proto, že se vždy najde něco co zralé je.smiley

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 92.38 (?), 12.2.2013 8:07

Každopádně pěkná diskuze, kterou si pomalu zapomenutá odrůda zaslouží. Nevím, jestli se jedná o triploid. Pokud ne, divím se, že se nepoužívá ve šlechtění. Některé její dobré vlastnosti by slušelo přenést do nových odrůd.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
Jan pěstitel - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (243) - 238.124 (?), 12.2.2013 8:27

Nemám teď po ruce atlas, ale myslím je triploidní, pokud si dobře pamatuju.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
host - 182.227 (?), 12.2.2013 9:28

Aby byla představa o čem je diskuze.


Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
P.Z. - Zlatý Zahrádkář .Zlatý Zahrádkář. (717) - 148.21 (?), 12.2.2013 11:23

Ano, v pomologii sa uvadza ze je velmi zlym opelovacom, pretoze je to triploidna sorta.

V istej pomologii som nasiel zmienku aj o odrode Strymka červena. Malo by ist o farebnejsiu variaciu, jemnejsej chuti. Poznatej ju niekto?

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
Jan pěstitel - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (243) - 232.109 (?), 12.2.2013 13:21

Je triploid zrovna se na ni dívám.

O červené vím jen z velmi stručného písemného pramene.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
host - 78.10 (?), 12.2.2013 19:16

Strýmka červená byla rozšířena dle pomologií v okolí Jičína. Typů Strýmek je vícero, v bartošovickém sadu v Poodří jsou dva stromy Strýmky jež mají v průměru vždy o dost větší plody než ostatní. I kolem 200 g.

           Ing. Fidla

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
Vinšálek - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (1862) - 82.212 (?), 12.2.2013 20:05

Pocházím z Jičínska, a tak si myslím, že tu červenou Strýmku jsme měli u pole na mezi. Tu jsem vzpomínal v souvislosti s dětstvím.

Strýmka u tchána měla plody větší, ale méně vybarvené.

Souhlasím s p. Fidlou, že znám ještě kyselejší odrůdu, a to Lohák. Taková Melodie je proti němu hotové sládě. Ze tří odrůd, které byly pro mě nejedlé, Jeptiška, Strýmka a Lohák, tak posledně jmenovaný byl nejkyselejší.

Ale Lohák matka přidávala k ostatním jablkům do štrůdlu pro zlepčení chuti. Tchán zase při domácí zabíjačce ho míchal s ostatními strouhanými jablky do směsi s křenem, jako přílohu k masu.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
víítek - Zlatý Zahrádkář .Zlatý Zahrádkář. (573) - 6.16 (?), 12.2.2013 20:56

"K snědku jest poněkud kruté."  J. Říha; České ovoce 1915.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky)  |  1,  2,  3,  4,  5  >   
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Propojení dvou topení17.3.2024
Propojení dvou topení16.3.2024
Zapalování Husqvarna 40 nehází jiskru13.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika