Anežka česká jabloň s chutí po banánu

Ve starých pomologiích se píše, že po banánech chutná Banánové zimní a  - světe div se - i Golden Delicious. V obou jsem viděl podobu spíš v barvě než v chuti, asi nejím správné banány. 

Banány za 20, jablko s příchutí kilo za 60.

Pak by to chtělo nabídnout banány s příchutí jablek...

Opravdu v některých konzumně vyzrálých plodech GD banán cítit je. A kdo ochutnal čerstvě utržený plně vyzrálý banán, tak bude mít také jinou představu o banánové chuti.  Nedávno se "lákalo" na meruňkovou chuť tuším u Merkuru nebo u Beni Shogun.

"Čo sa týka tej chuti, osobne by som po banánovej chuti jablka netúžil, jablko má chutiť ako jablko"

A jak chutná jablko? Co je dneska tím etalonem jablkové chuti? Topaz nebo GD, Rubín, Gloster...? Do potravin přidávaná  "příchuť jablko" je nejpodobnější asi vyzrálému Granny Smith odněkud z jižní Afriky nebo Nového Zélandu .

To si vždy vzpomenu na jakousi zkazku, kde mlsní mniši dělali víno a hrozně si na tom zakládali. Pak přišel na návštěvu jeden ještě mlsnější a ochutnával a chválil, ale přesto kritizoval že je trošinku znát jakoby po kůži a zcela nepatrně po železe. Když pak sud po čase dopili a čistili, našli na dně kousek koženého řemínku s klíčkem. Ale k tématu, preferuju, když ovoce chutná svým aromatem a chutí podle druhu. Trochu mi třeba vadí na můj vkus "převoněnost" Gascoigneho. U GD dobře zralého taky ten banán cítím a chutná mi. 

Zimní okurková sezóna.