Co s touto broskvoní?

Asi nejdůležitější je, že plodí. S tím, že podle odborníků nevypadá, jak má, bych si hlavu tak moc nelámal a ani bych to nebral jako neúspěch.

...pan Vysloužil psal, že když to neumím, tak mám pěstovat něco jiného

Trochu to paní Aleno překrucujete.
Pstala jste se: "ostříhat jak a kdy nebo to vzdát?
Já jsem odpověděl:
"Kouknout se do knížky nebo do vyhledavače na netu, jak se řežou broskvoně. Nebo to vzdát."

A to si myslím stále. Smysluplnější, než se dokola ptát zda ustřihnout tu anebo tu větvičku, je přečíst a naučit se,  proč se broskvoně stříhají, jaké jsou způsoby a co tím chceme docílit. Pochopíte-li to, pak Vám samotné bude jasné, co ustřihnout a co ponechat.
    Pan Josef Vám možná dobře poradil - "odřízněte tuto středovou část". Jakmile ale narostou nové výhony jinde, budete opět nahraná.