Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Kontakty   
Zahradní domky.cz
Chatky, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR.
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Slivoně > Slivky na destilat

Slivky na destilat


TomNR (319) - xxx.xxx.177.207 (?)
17.9.2019 7:16

ahoj kubo,

tiez som v suchej oblasti, podpnik st.julien nedavaj, daj na Jiriho odporucenie - podnik myrobalan.

kostkovina po po kostkovine, unava pody, zohladni aj toto.

k odrodam na kvas sa vyjadrit neviem, ale pri dom ti radim vysadit este katinku.

tomas

Ukázat polohu příspěvku v diskuzi >
Připojit reakci

recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty

Slivky na destilat


Kubo (2) - xxx.xxx.82.149 (?)
15.9.2019 9:11, počet návštěv: 1103
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)
Dobry den, po precitani mnozstva prispevkov na tomto fore sa neviem rozhodnut pri vybere vhodnych odrod sliviek do nasho sadu. Zdedilii sme starsi sad s asi 65 stromami marhuli a s asi 30 stromami broskyn, ktore som sa rozhodol nahradit slivkami. Sad sa nachadza 160m.n.m. na miernom svahu pri potoku. Zo styroch sezon som mal schopnu urodu len 2 krat, lebo neskore jarne mraziky znicili komplet urodu. Plus samozrejme mame problemy so suchom, ktore budu narastat. Slivky by mali byt hlavne pouzite na kvas, pricom prioritou je kvalita. V mojom vybere bola kombinacia Toptaste, Durancia a Jofela. Predpokladal som jednu odrodu neoddelitelnu od kostky s tym, ze by tvorila cca tretinu a zbytok by vhodne doplnil chut destilatu. Idealne by bolo aby dozrievali spolu kvoli vhodnej kombinacii pre chut a aj cukornatost. Za vase rady a cas vopred dakujem. S pozdravom Kubo
Připojit reakci   
   

Slivky na destilat


Jiří 1968 (1414) - xxx.xxx.244.121 (?)
15.9.2019 10:40
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Pokud máte problém s jarními mrazy, pak bych broskve nechal a nahradil meruňky slivkami.Durancie, Toptaste,Jofela, mi příjde OK, do suchých poloh bez možnosti zálivky by jsem zvolil jako podnož myrobalán.

Připojit reakci
      

Slivky na destilat


vyslouzil (17334) - xxx.xxx.236.1 (?)
15.9.2019 11:18
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Zrají-li švestky v jednu dobu, je to pro kvas výhodné. Zvažte ale, zda jste schopen veškerou úrodu naráz sklidit. A taky jestli není škoda být celé léto bez modrého ovoce, protože všechny uvedené odrůdy jsou pozdní.

Připojit reakci
         

Slivky na destilat


host - xxx.xxx.168.103 (?)
15.9.2019 11:56
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

letos je to za 20 let poprvé, co na 40 stromech nemám ani švestku.no Vloni jich bylo tolik, že jsem je ani nestačil sklidit. Walter

Připojit reakci
   

Slivky na destilat


host - xxx.xxx.91.0 (?)
15.9.2019 11:40
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Slivky sa daju jest od jula do novembra a tomu by som prisposobil vysadbu aspon nejaky ten strom aby to dozrievalo postupne.Urcite by som nejaku tu marhulu nechal, mozno bolo par rokov slabsich ked tam bol sad s 65 stromami.Aj u marhul sa stava ak je mraz na pomadzi ze niektore odrody nemaju nic a u dalsich nieco na strome zostane.Su nato studie ktora odroda kolko vydrzi, tusim u Nemcov som cital ze Harlayne (mimochodom odolny na sarku) vydrzal viac nez ostatne.Ale ked prijde silny mraz samozrejme neostane nikde nic.

Připojit reakci
      

Slivky na destilat


Kubo (2) - xxx.xxx.82.149 (?)
15.9.2019 13:45
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
chcem to upreniť. Nahradit chcem len broskyne, takze uvazujem len o cca 15 stromoch. Co sa tyka letneho ovocia, tak mame este zahradu pri dome kde mam po jednom Stanley, President a Althanovu ringlotu. Aj dostatok broskyn. Podobne v sade su aj ceresne, orechy a jablone, takze o ovocie nudzu nemame. Teraz sa jedna len o slivky, kde by som chcel kombinaciu do kvasu kde by bola jedna tretina napr Duranzoa ci Toptaste s vysokou cukornatostou a dve tretiny odrody s vybornou chutou a mensou cukornatostou, ktore budu odkostkovane. Podmienka je aby to bolo nakladane naraz, aby vysledny kvas nebol extremne cukornaty, a aby mal aj dostatok kyseliniek. Doteraz som robil kvas len len 5krat, ale celkom ma to chytilo aj ked alkohol vobec nepijem, len po kvapkach degustujem. Som z vinarskeho kraja, takze nejaku skusenosti s kvasenim a technologiou uz mam.
Připojit reakci
         

Slivky na destilat


TomNR (319) - xxx.xxx.177.207 (?)
17.9.2019 7:16
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

ahoj kubo,

tiez som v suchej oblasti, podpnik st.julien nedavaj, daj na Jiriho odporucenie - podnik myrobalan.

kostkovina po po kostkovine, unava pody, zohladni aj toto.

k odrodam na kvas sa vyjadrit neviem, ale pri dom ti radim vysadit este katinku.

tomas

Připojit reakci
            

Slivky na destilat


vyslouzil (17334) - xxx.xxx.11.17 (?)
17.9.2019 8:47
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Co sa tyka letneho ovocia, tak mame este zahradu pri dome kde mam po jednom Stanley, President a Althanovu ringlotu.

Z uvedených odrůd není ani jedna vyloženě letní. Jinak při volbě odrůd na kvas není třeba hledat odrůdy s kyselinkou, tu - na rozdíl od vína - v kvasu nevyužujete. I ve švestkách, které jsou na chuť jen sladké, je kyselin potřebných pro vhodné pH kvasu dostatek.  Kombinace Toptaste a Durancie je jistě dobrá volba, možná budete mít ve vinorodném kraji opačný problém než většina pěstitelů - aby Vám kvas s takovou cukernatostí prokvasil.  Za zvážení stojí odrůdy s typicky švestkovou chutí - Domácí je kvůli šarce problematická, odolnější jsou např.: Gabrovská či Čačanská rodna, které se jí chutí podobají.

Připojit reakci
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Joganta nr.71843114.10.201915823
Slivoň do vyšší polohy4412.10.20198823
Švestka Topfive3312.10.201910995
Wangenheim podpnik119.10.20191399
Plodový myrobalán389.10.201960068
Dušičková - legenda nebo skutečnost356.10.201918399
Falešný Dapple Dandy 256.10.20197931
Vision46.10.2019805
Azura 225.10.20196636
Toptaste2383.10.2019137728
Slivoň Haganta 682.10.201955480
Švestka Jojo 872.10.201998563
Topend 292.10.201915862
Dolanka 141.10.20196838
Zelená ringlota 1630.9.201921920
Harbella 930.9.20195113
Haroma3230.9.201912288
Tophit 3430.9.201922126
Obaleč švestkový 2019 2429.9.20194123
Podnož Zelená ryngle1225.9.201911477
Jaký druh švestky na slivovici?18325.9.2019343327
Slivoň Diabola922.9.20192086
Cukernatost slivoní3719.9.20198585
Rez slivky319.9.2019472
Klony Durancie217.9.2019669
Určenie odrody 1217.9.20191738
odrůda Katinka2417.9.201918493
Slivky na destilat817.9.20191104
Koromila - velmi skory velkoplody myrobalan dozrievajuci pred Burlatom?717.9.20193304
Plíseň na "dece" kvasu? 213.9.2019490
Těchobuzická 2112.9.20195873
Moniliová hniloba2011.9.201913175
TopTaste?19911.9.2019187266
Vysádzanie slivky28.9.2019374
Výška stromů107.9.20192762
Nemoc švesty 52.9.20191043
Chřadnoucí švestka - co s ní? 431.8.2019827
Hanita1728.8.201913622
Broskvo-slivoň - poznávačka 528.8.2019739
Šarka švestek11725.8.2019108705
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5 >  
Fórum pro chovatele - domácí miláčci, psi, drůbež, králíci, včely, krmiva, pelíšky
Co mi žere slepice11.10.2019
Co mi žere slepice11.10.2019
Chov pstruhov10.10.2019
Chov pstruhov7.10.2019
Chov pstruhov7.10.2019
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2019
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů