S kompotovanim tresni ci rybizu a jablek nikdy problem nebyl, ale u polosvestek a blum toto postihne asi vetsinu kompotu vyrobenych par tydnu zpet. Obsah nahore pod vickem nahnedne a je li hneda vrstva vyznamnejsi uz je obsah nejedly. Pokud je tenounka, da se jeste zbytek konzumovat.
Nepripada mi ze by to bylo nedostatkem pridaneho cukru nebo tim ze by se svestky snad meli necaht primo varit. Problem zatim nepostihl ty, ktere byly zavarovane cele i s peckami.
Napada nas vysvetleni, ze ty vyloupane se v ramci uspor do sklenic prilis pechovaly a ac byly dokonale zalite vodou, tak behem zavarovani se prece jen dostalo neco materialu nad hladinu.Co Vy na to? (kazdopadne vylupovane tresne nam takto nezlobily)