|
Domácí pálenice
|
|
|
|
|
|
|
|
Walderon - (4) - 60.91 (?), 14.9.2018 14:15, zobrazeno: 27277x
Dobrý den pánové, Prosím o radu nějaké fundované paliče co si myslí o destilační soupravě Copper Inox ECO 50 l, zda to má cenu kupovat... Děkuji
Adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 50.216 (?), 14.9.2018 18:25
No konečně jednoduchý a všestranně použitelný aparátek a ne žádná KEG "sotisfikována" Opičárna.
Líbí se mi a nebýt domácí kutil, hned bych ji koupil. Jen ta cena mi přijde hodně nadsazená!!!
Zmiňovaný Bilimarket - 50l -13 613 Kč
*
Tak jsem si dal vizuální vyhledávání a hned první maďarský eshop:
112 890,00 HUF = 8 886,70 Kč - 50l varianta
157 900,00 HUF = 12 429,89 Kč - 92l varianta
91 990,00 HUF = 7 241,45 Kč - 18l varianta dvouplášť
*
Kdybych si osobně měl vybrat, určitě bych šel do té větší varianty!
Při 2D destilaci, pokud je kotlík nebo hrnec ohříván jen zespodu může v něm být i malé množství lutru. Ničemu na škodu to nebude. Spíš naopak.
Rafael.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 60.91 (?), 15.9.2018 11:20
Děkuji za názor,
Mě osobně se taky líbí, co je škoda, je to ze nemá míchání, ale to by mohlo nahradit měděné síto na dně. Tím by se problém s mícháním vyřešil.
Co mě zaráží je to, že tam není sběrná nádoba na metyl.Co si o tom myslíte?
Můžete mi prosím poslat odkaz na ten maďarsky e-shop...
Dekuji
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 50.216 (?), 15.9.2018 11:54
Např. zde
*
Ano, nějaké síto na dně. Anebo něco na způsob vějíře na napařování knedlíků a na něm koš z nerez nebo měděné tkaniny nebo tahokovu přip. nějaký pytlík z odolného textilu. Tohle většina vařáků z KEGu neumožňuje - mají úzký nalévací otvor.
A navíc ten hrnec se dá použít k zavařování, vaření apod.
*
"Sběrná nádoba na metyl" nemá žádné procesní opodstatnění!
Je to jen MARKETINGOVÝ tah pochybných výrobců, kteří mu dávají kouzelnou moc zejména z hlediska odstranění metanolu. Tato myšlenka je zcela mylná.
Rafael.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 60.91 (?), 15.9.2018 15:12
Jakým způsobem zde tedy odstraním metyl?
Většina palenic mě třeba strojů trubici k chladiči{stoupající}
metyl je těžší tudíž tam nevyleze popr mají tu odpkalovaci nádobu na metyl.zde není ale ani jedna možnost...
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 69.163 (?), 15.9.2018 16:37
Methylalkohol se prave odstrani, lepe oddeli, prave tou destilaci. On ten proces neni o tom, ze se kvas nalije do kotlem prevari se a co vykape, je super palenka. Zkuste si to trochu nastudovat.
Lukas
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 50.216 (?), 15.9.2018 18:28
Methylalkohol běžnou destilací odstranit nelze. Těká v celém jejím průběhu. Pravdou sice je, že nejvíc ho je obsaženo v úkapu, ale ten se odděluje z úplně jiného důvodu a ne primárně kvůli němu. Obsahuje spoustu chuťově a vonně nevhodných látek. Ale ani z těch se nejde otrávit, jsou jen nepitné.
Na rozdíl od methylalkoholu který voní a chutná příjemně.
Takže ho vůbec nemusíte řešit. Pálenku nijak nenarušuje a zbavit se ho běžnými destilačními postupy nejde! Ostatně jeho obsah je známkou, že se jedná o pravý ovocný destilát a ne výrobek z lihu a trestí.
Rafael.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 19.119 (?), 16.9.2018 12:25
Ještě k té chybějící nádobě na metyl... (69.163)
U žádné "kvalitní pálenice" jsem tuhle opičárnu neviděl, to teprve v posledních 10-15-ti letech, se tohle "rozmohlo", snad "zhoubný příklad" z Polska (a převzala to v jistém provedení i ta Medienka...). Víte, na těch aparátech by mělo být jen funkční zařízení a to "nádoba na metyl" určitě není.
Díve si každý napřed přečetl (nebo nechal vysvětlit) principy samotné destilace. Taky jsme byli známí tím, že jsme si "na koleně" dokázali "sbastlit" skoro vše, co nebylo na trhu k sehnání (popřípadě to koupené dodělat, či upravit tak, aby to fungovalo jak má). Jóó kde jsou ty časy... dnes chce každý hned vše a předložené na talíři a přitom v době internetu lze skoro vše vygůglit, pročíst si to a nastudovat!! Chce to jen tu vůli se něčemu přiučit jinak, než aby mi to řekli "po lopatě" druzí.
Ať to tedy kape.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3
|
|
|
Nejlepší rostliny pro rajčata a tipy, jak zajistit, aby se jim dařilo
Pokud uvažujete o pěstování rajčat na zahradě, měli byste zvážit pěstování doprovodných rostlin. Dop...
Závěsná velikonoční vajíčka: kreativní DIY projekt pro jarní výzdobu
Pokud hledáte velikonoční výzdobu, která je elegantní a zároveň snadno zvládnutelná jako DIY projekt...
Pěstování jahod: nejlepší tipy pro obrovskou úrodu
Vyzývám vás, abyste našli jahodu, která by chutnala stejně dobře jako ta, kterou jste si sami vypěst...
Hrušky: kompletní návod na pěstování hrušek
Kousnout do šťavnaté hrušky je jedna z radostí života. Pěstování hrušek je obecně jednodušší než pěs...
Dobře bydlet pomáhá STAVOTECH Olomouc
Covid, inflace, války za humny, energetická chudoba – posledních pár let žijeme v turbulentních čase...
|
|
|
|