|
Kolik zeleniny denně sníte
|
|
|
|
|
|
|
ivan z okénka - Zlatý Zahrádkář (800) - 184.133 (?) 1.12.2017 8:44, zobrazeno: 9084x
Poslední roky si příroda dost krutě zahrává s ovocnáři. Je spíše více míst, kde úroda není, nebo je jen velmi malá. Vitamíny, vláknina, barviva, cukry, tuky, bílkoviny může dodat v určité míře i zelenina. O té bych mohl říct, že se jí daří i když přijdou mrazíky po polovině května. Jak jste na tom s její spotřebou? Mám ve sklepě ještě pár kilo rajčat - spíše na šopák než na přímý konzum a nějaké ty dýně, ať už dlouhé nebo kulaté. Dojedl jsem ledový a římský salát (uklízím ho okolo prvních mrazíků s malým balem, dávám do truhlíků, ve kterých byly kytky za oknem do sklepa). Pravidelně denně teď jím endivii nebo eskariol, čekanku tvořící řídkou růžici. Je oproti salátu hořká, ale s nějakým přelivem, nebo v salátu s rajčaty to nevadí. Ve sklepě na kořeni vcelku dobře drží, pokud má vlhký bal, ani nevadne. Vždycky si uříznu celou růžici a mám jí na dva, tři dny. Až dojde, budu mít čekanku hlávkovou, pak kedlubny, topinambury, tuřín, jedlou řepu. Slupky, obalové listy dostanou králíci, já mám ten chutný vnitřek. Krmím prakticky denně, tak mám i já denně zeleninu. Pekingské zelí mi žere květilka, to také musíme zpracovat před Vánoci, aby z něj něco bylo.
|
|
Adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mimmo - Diamantový Zahrádkář (2261) - 91.93 (?), 1.12.2017 19:55
Chmelový vývar - to je dobrá otázka. Kdyby to nebyla jen sranda, taky by se mi nelíbilo, že sčítáme nesčítatelné. Jabka s hruškami, melouny s hrachem, bez ohledu na obsah vody a sušiny nebo energetickou hodnotu. Podobným způsobem přišli nedávno odborníci na to, že sníme o polovinu více potravy než před mnoha lety, kdy nebyla k dispozici nízkokalorická vodnatá zelenina.
Takže já vlastně nevím, jak to spočítat. Teď navíc jím kromě svých cuket a rajčat i "repičky", které vypadají a chutnají jako velké ředkvičky (červené s bílou dužninou) asi 200 g/kus. Pokud nevím, jak se správně jmenuje to, po čem mohu ztloustnout, mám z jídla špatný pocit.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2
|
|
|
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
7 způsobů, jak zvětšit malou zahradu
Podívejme se, jak zvětšit malou zahradu. Zelená barva je mnohem silnější, než si myslíte. Je spojová...
Výjimečné rostliny, které nemusíte téměř nikdy zalévat!
Pokud žijete v suché oblasti nebo se chcete podílet na ochraně životního prostředí vysazením zahrady...
10 úžasných bylinek, které můžete stříhat a budou se vám vracet
Trvalky jsou vynikajícím způsobem, jak si udržet zásoby čerstvých bylinek, aniž byste museli každou ...
|
|
|
|