Skoro bych řekl, že by to chtělo hledat příčiny. Všichni chceme co největší úrodu, co nejvíce stromů, mít všechny novinky... a pak nám to přeroste přes hlavu, obrazně i doslova.
Pokud chci jablka pro vlastní spotřebu, je třeba zvážit počet stromů, odrůdovou skladbu a způsob pěstování. I když budu stromy - možná stěny nebo vřetena (určitě dávají lepší poměr kvalitních plodů k odpadu) co nejlépe ošetřovat, něco spadne. Nahnilá nebo zcela nezralá jablka do moštu určitě nepatří. Ale pokud půjdu cestou minimalizace odpadu, pak to většinou stačím "zamaskovat" do popelnice a když by bylo nejhůř, odvezu do sběrného dvora. Stejně tak s výsledky při kontrole uložených jablek. Do kompostu shniláče určitě ne, pokud ho chci nazývat kompostem, jinak je to skládka ne zcela nezávadného odpadu. Ale cestu vidím v tom, pěstovat co nejvíce plodů v íá jakosti. Z.E.