Santana

Odrůda Santana, která se začíná u nás pěstovat má být vhodná pro alergiky na jablka.Pochází z Holandska, je to spíše podzimní odrůda, snad raně zimní, plody jsou vzhledné, chuť vemi dobrá, viz foto.Martin

Ano, tato odrůda údajně neobsahuje alergizující jablečnou bílkovinu. Nicméně za 30 let praxe jsem čistého alergika na jablka nepotkal (netvrdím, že nejsou).  Nemyslím děti s kopřivkou po kyselém ovoci a lidi, kterým čerstvé ovoce nechutná nebo je prohání.

Zdravím Martine! Vrúble Santany určené pre veľkopestovateľa v Nových Zámkoch som takmer držal v ruke pri kontrole kamionu- zásielky z Holandska na hraničnej inšpekčnej stanici v r.2002. Škoda, že Santana nie je neskorý zimný kultivar. Chuťovo ma vška veľmi lákala- vďaka génom obľúbenej koxovky, koré obsahuje Ingrid Marie. Vaše jabĺčka na snímke majú až netypicky sýto červenofialové sfarbenie. Pravdepodobne dostali veľa slnka, alebo pestujete Santanu na veľmi málo vzrastnej podložke? Jej chemické zloženie vhodné pre alergikov je iba ďalšie plus tejto odrody. Alergia na rastlinné bielkoviny či kyseliny po konzumácii ovocia nie je v ľudskej populácii až taká ojedinelá. Známe sú aj prípady hospitalizácie po zjedení hrozna. Zaujímavý názor vyslovil Chemický Alí pred rokmi v tomto vlákne.

Santana ukázala první plody. Velké, krásně zbarvené. Uvidím, jak budou chutnat, ale na pohled je to pěkné jablko.

Můžete mi, prosím, poradit, kde bych mohla koupit čtvrtkmen odrůdy Santana pro stanoviště s jílovitou půdou v Šumperku? Myslíte, že je budou prodávat na jarní Floře Olomouc? Nebo někde jinde, nejraději poblíž Šumperka?

Eva

Běžně se Santana u nás neprodává. Jedině bych Vám mohl poskytnout roub, pracuji v Šumperku. M.V.

Ako nakoniec chutili? Oplatí sa tút odrodu zadovážiť?

Tiež by ma to zaujimalo. Aká je chuť? Je pravda že je rezistentná voci chrastavitosti?