Matčino

Skutečně,  dužina Matčina je žlutější než u většiny ostatních odrůd (snad krom Breuhahnova) a je na jablko až nápadně sladká. Šťavnatost její je jen průměrná a skladováním se stává spíš sušší. Bílá navinulá dužina bude patřit zřejmě jiné odrůdě.

Kromě Breuhanova je typické velice žlutou dužninou odrůda Gustavovo trvanlivé, což je jedna z odrůd u které bych vzhledem k jejím kvalitám čekal větší rozšíření než je skutečnost. Z novějších Dvořákův Dukát, ale to už spíš snad oranžová.

           Ing. Fidla

Ano, Gustavovo trv. je zajímavá odrůda. Nenáročná, otužilá, trvanlivá, plodná, i chuťově dobrá. Škoda jen, že plody nejsou větší a šťavnatější. 

Zdravím.

Musím reagovat na Váš příspěvek ohledně odrudy Gustavovo trvanlivé. S touto odrůdou jsem se osobně setkal v sadu, který jsem převzal v zaměstnání. Mám ho v jednom 40 letém sadu  (  5 řad)  s Parménou, Jonaredem, Strýmkou, Ontariem a Matčinem. Je pravdou, že tato odrůda je lenivější v plodnosti, ale plody jsou chuťově kvalitní a střední velikosti. Tato stará a opomenutá odruda je velice podobná tvarově a i vybarvením podobná odrůdě rozšířené Gloster 69 a chuťově snad i lepší.

sadař vlada

Dobrý den.

Podle Vašeho popisu a co jsem si myslel podle fotky čímdál víc si myslím, že to máte Idared. Tato odruda je velice variabilní ve vybarvení, ale má tipický tvar kališní jamky. Váš chuťový popis také odpovídá Idaredu.

sadař vlada

Děkuji Vám za určení odrůdy pane Kaněra.

Václav

Jestli mam Matcino ci ne, tezko rict... osobne si myslim, ze ano.Pripojil jsem jedinou fotku ktreou mam.

Pokusim se ho popsat, jak nejlepe budu umet.

Plod stredne velky az velky. Slupka zlutocervena az cervena a mastna..Duznina zluta, sladkokysela... hodnotim pri porovnani chuti s Championem..ten byl letos az preslazeny. Nejlepsi kvalita plodu asi kolem rijna az listopadu, kolem vanoc pri teplejsim roku, jako loni a asi i letos kolem vanoc uz moucnati.Pri suchem a teplem pocasi jeden postrik proti padli a strupovitosti a plody jsou o.k. Pri vlhkem, proprsenem roce vyrazna strupovitost.List tmave zeleny a leskly.

Nejvice jsou si podobna, rekl bych totozna s plody pana Vyslouzila.Zitra zajdu do sklepa a udelam nejaky detailni zaber... sam bych rad vedel jaky strom vlastne na zahrade mam.

Ve srovnání s Šampionem plod Matčina MUSÍ být výrazně sladší a v domě zralosti méně šťavnatý.

Matčino poznáte snadno. Většina plodů je téměř soudkovitá a hranatá. Bubák téměř trčí z jablka. Stopka je silná a jde z úzké jamky. Často je kratši než hloubka jamky. A ta chuť je nezaměnitelná. Co se týká strupovitosti, patří k odolnějším.

V