|
Degustace Valmez prosinec 2018
|
|
|
|
|
|
|
|
PP. - Diamantový Zahrádkář (6460) - 9.135 (?), 17.12.2018 10:46, zobrazeno: 5787x
Už i na Valašsko infiltrovali agenti...
Sdílím:
Posílám výsledek degustace, já tomu říkám průměrná valašská huba (každému šmakuje něco jiného)
JP
------------------------------
Dobrý den,
z pověření př. Jiřího Martiše ze ZO ČZS Vsetín-Janišov Vám posílám výsledky Degustace jablek ve Valašském Meziříčí, ze dne 14. prosince 2018
Degustaci spolupořádaly:
Územní sdružení Českého zahrádkářského svazu Vsetín
a
Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Valašské Meziříčí - Krásno.
Bylo hodnoceno 40 odrůd, bylo odevzdáno 17 platných degustačních lístků od hodnotitelů.
Označení "*" u názvu odrůdy znamená Sloupcovitá jabloň.
Odborný komentář na degustaci provedli:
- př.Vlastimil Vahala - řízení degustace
- př. Jiří Martiš (vedoucí OOI) - ochutnávka sloupcovitých jabloní.
Prosím, přepošlete dál spřízněným duším
----------------
Adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář (4384) - 234.87 (?), 17.12.2018 21:13
V degustáciách (nielen tejto) sa začína objavovať odroda RED RIVER - a aj sa v nich pomerne slušne umiestňuje. Pokúsil som sa o nej niečo zistiť, odovzdávam to čo sa mi podarilo: Je to stĺpovitá odroda jablone, ktorá by mala konečne prelomiť fakt že "stĺpovky" chuťovo zaostávajú. Vyšľachtená bola vo Francúzsku v škôlke Delbard, rodičovské odrody sa mi zistiť nepodarilo. Odroda má viacero synoným, ktoré môžu ohľadom nej vytvárať zmätok. V Delbarde dostala názov Delcoti, ďalej má francúzsky marketingový názov Villandry a anglický marketingový názov Red River. Často sa označuje aj názvom Starline Red River, niekedy aj Starline delcoti Red River. Všetky uvedené názvy sú synonymá. Odroda má pekné červené sfarbenie, dozrieva v septembri-októbri, udávaná je harmonická chuť a rezistencia na chrastavitosť. (Aby to bolo ešte trochu zamotanejšie, existuje aj americká odroda Red River, vyšľachtená v r.1937 krížením pôvodom ruskej odrody Dolgo a Red Deliciousu. Red River z degustácií v ČR a SR je ale ten francúzsky). IH
|
|
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 88.231 (?), 3.1.2019 11:05
Přeji pěkný den a spoustu pěstitelských úspěchů v roce 2019. Mám podobný názor na různé degustace. Nikdy to nemůže být zcela objektivní. Vždy záleží kdo hodnotí, kde bylo ovoce vypěstováno, jak bylo skladováno, termín konání degustace vzhledem ke konzumní zralosti konkrétní odrůdy. V poslední době mají různé degustace, a nejen ovoce, velký boom. A to je dobře. Zejména mezi lajickou veřejnosti je potřeba udělat osvětu, že nejsou na světě jen odrůdy ze supermarketu, často podtržené, bez chuti a zápachu. Že ovoce ze zahrady může být daleko chutnější, i kdy ž ne vždy tak lákavé na pohled. Také si dělám soukromé degustace doma v různých termínech a mám přehled, co u mne chutná nejlépe. I zde jsou však rozdíly podle průběhu vegetace. Ročník 2018 byl neskutečný. Konečně jsem pochopil, jak mohou chutnat jablka, určena pro teplejší polohy jako Opál / dříve jsem nemohl pochopit, proč udělal takovou díru do světa /, Jazz, Kanzi, Sirius, Envy a další. Společně s kolegy z Polska a slovenskými zahrádkáři ze Žilinského kraje už spoustu let v prosinci děláme degustaci jablek. Není to jen o samotné degustaci, ale o setkávání přátel, o výměně zkušeností a samozřejmně o výměně novinek. V roce 2018 degustace proběhla začátkem prosince s výsledky první Admirál, druhá Kanzi, třetí Gold Bohemia. Pro skalní ovocnáře mám upozornění, že po delší odmlce v časopisu Zahrádkář po iniciativě Doc. Ing. Josefa Suse v letošním ročníku je uveřejněna diskuse k vybraným odrůdám jabloní, pěstovaným v Česku a na Slovensku. Vedle některých instruktorů odborné komise ČZS zde své zkušenosti presentují MUDr. Miloš Vysloužil, Doc, Ing. Josef Sus, Ing. Dušan Nesrsta. Tak předpokládám, že tato diskuse se snad promítne i na tomto webu.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 243.107 (?), 1.2.2019 18:05
Zdravím všechny příznivce doma pěstovaného ovoce z Valašska a širokého okolí. Abych pravdu řekl, dost mě překvapily výsledky degustace i když je pravda, ze v hodnocení byly kriteria jako vůně, stopka atd. Z hlediska chuti, u mě neexceluje žádná zakrslá odrůda jabloní a nepriblizuje se chuti odrůd jako jsou, Angold, Sirius, Admirál, Rubín, Merkur, Golden d., I jadernicka je velmi chutné a dobře skladovatelné jablko. Valašsko 550 mnm.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
9 rychle rostoucích stálezelených stromů
Stálezelené stromy vytvářejí na zahradách krásné přírodní ohraničení, které lze použít místo tradičn...
Návod, jak na odplevelování při péči o trávník
Odplevelování trávníku je důležitý proces, který udržuje vaši krajinu zdravou. Když se na trávníku n...
Nejlepší rostliny pro rajčata a tipy, jak zajistit, aby se jim dařilo
Pokud uvažujete o pěstování rajčat na zahradě, měli byste zvážit pěstování doprovodných rostlin. Dop...
Závěsná velikonoční vajíčka: kreativní DIY projekt pro jarní výzdobu
Pokud hledáte velikonoční výzdobu, která je elegantní a zároveň snadno zvládnutelná jako DIY projekt...
Pěstování jahod: nejlepší tipy pro obrovskou úrodu
Vyzývám vás, abyste našli jahodu, která by chutnala stejně dobře jako ta, kterou jste si sami vypěst...
|
|
|
|