Cukrová řepa

KUKY - Diamantový Zahrádkář

(4477) - 38.136 (?)
11.10.2014 8:13

Dříve jsme vařili syrob na buchtičky. Docela drámo (upatlaná celá kuchyň).

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

stavba, energie, topení, paliva, voda a odpady, sítě, interiér a dílna

host - 41.143 (?), 10.10.2014 20:14, zobrazeno: 7397x

Letos cukrovka narostla do obřích rozměrů. Největší měla obvod 70 cm a délku 50 cm, hmotnost 7 kg. Zhruba stejně velké byly ještě 3. Bude dost na oblíbené řepánky i pro blízké.

Adresa příspěvku
Připojit reakci

host - 41.143 (?), 10.10.2014 20:15

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

host - 41.143 (?), 10.10.2014 20:16

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

KUKY - Diamantový Zahrádkář

(4477) - 38.136 (?), 11.10.2014 8:13

Dříve jsme vařili syrob na buchtičky. Docela drámo (upatlaná celá kuchyň).

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

mičurinec - Diamantový Zahrádkář

(3092) - 103.2 (?), 13.12.2014 21:03

co vše děláte z této řepy a lze si doma nějak udělat cukr-má někdo vlastní recept?

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

Standa_hk - Diamantový Zahrádkář

(5555) - 220.138 (?), 13.12.2014 21:17

Většinou se končí u sirobu, čiření a bělení nemá v domácích podmínkách smysl. Dostal by jste se k ceně někde okolo 60 Kč/kg což je i nad cenou "hnědého třtinového".

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

mičurinec - Diamantový Zahrádkář

(3092) - 103.2 (?), 13.12.2014 21:48

bělení je pro me urcite zbytecne a buh vi co se v tom pouziva, pokud tedy pomineme beleni atd a budu-li chtit ziskat jakesi kostky ci sypky material-aspon podobny cukru, jaky je postup?

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

Standa_hk - Diamantový Zahrádkář

(5555) - 220.138 (?), 13.12.2014 22:48

To si taky můžete vygooglit, že čiření a bělení je jen v množství dávkovaného hašeného vápna. Dáteli jej málo, jen vyčiří a dostanete víceméně hnědý cukr. Dáte li jej hodně, dostanete cukr čistě bílý.

Zůstaňte u toho sirobu a nespekulujte o něčem sypkém...

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci