|
Skladování zeleniny a ovoce v sezoně
|
|
|
Předchozí příspěvky | 1, 2, 3, 4, 5
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 114.91 (?), 12.5.2016 17:58
Psala jsem "k 25", běžné rozmezí teplot je tu mezi 22 - 25 a ano, téměř celoročně. Chladněji je jen v koupelně (tam zeleninu skladovat nejde), v šatně (tam také ne) a na chodbě, kde to ale není o tolik lepší a tam jsme skladovali doposud a potraviny plesnivěly - byly ve skřínce ve tmě. Teploty, které tu máme, znám poměrně přesně, protože kvůli teráriím musíme hlídat klima v místnosti, aby nedošlo k přehřívání.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 114.91 (?), 12.5.2016 17:55
V Praze, nemáme tu žádné zvláštní klima, jen byt je malý a v průběhu celého dne tu svítí několik terárií, takže v použitelných místnostech (nepočítám koupelnu a šatnu) nejde teplota pod 20, většinou je tu mezi 22 - 25, přes zimu topíme. Teplota je nižší jen v noci, kdy jsou po celou dobu otevřená okna.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 114.91 (?), 12.5.2016 18:57
Ano, brambory těch 3 - 5 dnů (většinou, pokud nejde o hodně špatný kus) vydrží, i to že mírně klíčí neřeším pokud klíčky nejsou zelené, případně pokud nezezelená část brambory a nebo v horším případě pokud nejsou gumové. Jejich chuť je potom pochopitelně někde úplně jinde. Ale byla bych ráda za ten týden, ideálně dva, zvlášť když se jednou za čas dostaneme k nějaké kvalitnější zelenině přímo od pěstitelů.
V ledničce máme dole dva zeleninové boxy a klimabox, ve kterém s trochou vody uchováváme salát - v tom vydrží často i celý týden skoro jako nový, ač z celé zeleniny je asi nejnáchylnější. Bohužel nic moc jiného kromě salátu a okurek se nedaří udržet déle než těch několik dnů.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 14.170 (?), 12.5.2016 20:11
Nechci dělat reklamu, ale my máme právě kvůli uchování zeleniny lednici Liebherr s funkcí biofresh. Funguje to dobře. Jistě mají i jiní výrobci podobné vychytávky.
PS: Uplně jsem nepochopil proč chcete zvyšovat zelenině teplotu. Kromě tropického ovoce a možná některé plodové zeleniny jsou optimální skladovací teploty okolo 0C.
V.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 114.91 (?), 12.5.2016 20:41
Také máme Liebherr, dva roky starý, takže novou lednici neplánujeme. Biofresh v něm ale bohužel není, jen zony na zeleninu.
Ohledně té teploty. Téměř všude čtu, že teploty pod 4 stupně většině běžné zelenině škodí a koneckonců např. rajčata prý mají mít teplotu ještě přinejmenším dvojnásobnou.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 114.91 (?), 12.5.2016 20:29
Berete dvě extrémní hodnoty... ale jinak ano, s vysokou vlhkostí má problém celý barák, náš byt je jeden z mála, který díky bohu zatím netrpí na plísně (kromě koupelny) ač tu k té obecné vlhkosti je několik vlhkých terárií a kuchyně není oddělená od hlavní místnosti a nemá samostatné větrání kromě digestoře.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3, 4, 5
|
|
|
DIY nástěnná závěsná výzdoba vašeho domova
Hledáte nový DIY nápad na výzdobu stěn? Vyzkoušeli jste obrazy, cedule, obrazové koláže, plovoucí po...
Okouzlující pohádkové zahrady, které rozproudí vaši představivost
Zde je spoustu okouzlujících nápadů na miniaturní vílí zahrádky, které rozproudí vaši představivost ...
Skladování a organizace hrnků na kávu: kreativní nápady
Dobře, přiznejme si to! Pokud jste se zastavili až tady, pak jste stejní závisláci na kávě jako já! ...
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
|
|
|
|