|
Jak uskladnit běžné druhy zeleniny?
|
|
|
|
|
|
|
host - 172.173 (?) 20.3.2007 16:18, zobrazeno: 54946x
Prosím o radu jak uchovat co nejdéle úrodu zeleniny(mrkev, petržel, celer).
abych jí nemusel zamrazit.
Adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 16.190 (?), 11.2.2009 7:54
Zkoušel jsem všechny známé způsoby včetně do písku.Protože mám sklep studený, teď+8 stupňů a středně vlhký, již delší dobu skládám na poličky, které jsem si vystavěl z cihel a ležení z hurdisek.Na ně vyskládám mrkev, petržel, celer, černou ředkev -vždy v jedné vrstvě. Mám přehled, zda některý kus zahnívá, a hned ho vyřazuji. Zatím se mi to asi 4 rokem velmi osvědčilo.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Oxalistriangularis - Zlatý Zahrádkář (578) - 224.124 (?), 27.4.2010 9:14
Já skladuji zeleninu v hlubokém kamenném sklepě pod domem ke své plné spokojenosti tak, že mrkev, celer a petržel ukládám do sklepa zásadně neumyté. Časem jsem zjistila, že jakmile se zelenina před uložením do sklepa umyje, její dlouhodobé skladování je zmařeno. Neumytá zelenina mi vydrží ve sklepě bez problémů do jara, aniž bych ji dávala do písku. Založení mrkve do písku se mi neosvědčilo. Proto neumytou mrkev a petržel dávám do vysokých děrovaných plastových bedniček tak, že jakoby v bedničkách stojí. Celer ukládám rovněž neumytý do nízkých děrovaných plastových bedniček, vždy v jedné vrstvě. Je to jako u všeho, něco za něco. Neumytá zelenina prodlouží skladování, umytá zelenina ne. Bylo by příjemnější, kdyby bylo možné brát ze sklepa zeleninu již umytou, ale to nejde, pokud ji chci mít v pěkném stavu celou zimu. Tolik z mé zkušenosti. Pokud máte dobrý sklep, zeleninu hlavně před uskladněním neumývejte a s uskladněním budete spokojen.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
jjindra - (3) - 144.88 (?), 10.11.2013 9:42
Dobrý den. Mrkev, celer, petržel, černou ředkev dáváme do igelitových tašek neumyté, tašky částečně nezavázané a ukládáme do sklepa.Vydrží při občasné kontrole do března, Pokud je místo v mrazničce, tak v průběhu zimy zeleninu nastrouháme nebo nakrájíme a uložíme ji do ní.Krom ředkve.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 158.26 (?), 11.5.2010 23:16
Bylo mi poraděno kořenovou zeleninu uskladnit v řezinách. Prý je to perfektní, během zimy údajně byly řeziny pouze jednou pokropeny. To ovšem, podle mě, záleží na sklepě. Letos to zkusím.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3
|
|
|
DIY nástěnná závěsná výzdoba vašeho domova
Hledáte nový DIY nápad na výzdobu stěn? Vyzkoušeli jste obrazy, cedule, obrazové koláže, plovoucí po...
Okouzlující pohádkové zahrady, které rozproudí vaši představivost
Zde je spoustu okouzlujících nápadů na miniaturní vílí zahrádky, které rozproudí vaši představivost ...
Skladování a organizace hrnků na kávu: kreativní nápady
Dobře, přiznejme si to! Pokud jste se zastavili až tady, pak jste stejní závisláci na kávě jako já! ...
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
|
|
|
|