Kdy stříhat řízky? To už hodně závisí na Vás a Vaší situaci. Pokud nehrozí mrazy, které by poškodily očka, považuji za nejlepší řezat těsně před zakořeňováním (tedy únor), samozřejmě ještě před rašením. Je ale pravda, že většina pěstitelů řeže řízky už před koncem roku, protože bývá lepší počasí, mají toho hodně, je jistota nepoškození oček mrazem...

Pak ovšem nastává problém uskladnění řízků, aby předčasně nevyrašily,  nevyschly nebo naopak se na nich neobjevila plíseň. Metod je více. Já řízky (pokud je skladuji) na pár hodin až den namočím do vody s hypermanganem a potom zahrnu cca 15-20 cm do půdy na severní straně nějaké budovy. Tam do konce zimy přečkají. Jen nevím, jak bych řízky v potřebnou dobu vytáhl, kdyby tehdy půda na dlouhou dobu hluboko promrzla, což se (z tohoto hlediska naštěstí) již dávno nestalo.