 |
Příspěvky uživatele - 92.238
|
|
Stejnou IP adresu může sdílet více přispěvatelů, kteří využívají internetové připojení od stejného poskytovatele nebo jsou uživateli počítačových sítí velkých firem a institucí. Spolehlivou zárukou autentičnosti příspěvků je proto pouze registrace a vkládání příspěvků pod svým uživatelským jménem. |
|
Výsadba trnek (švestek), 5.11.2018
Není. Ale když to uděláte, nic hrozného se nestane. | | Uchování jablečného moštu bez sterilace, 30.10.2018
Ja osobne by som horúci mušt do PET fliaš nenalieval, nie sú na to stavané ani mechanicky a ani chemicky.
Ze stejného důvodu konzervuju mošt jenom ve sklenicích. Ale s petkama jsem to zkusil, funfgovalo to a v chuti žádné cizí tóny poznat nebyly.... celý příspěvek > | | |
| | Uchování jablečného moštu bez sterilace, 30.10.2018
Po vytažení z kýble hodit plnou petku do vany se studenou vodou. | | Odhad odrůd ze starého sadu, 29.10.2018
Existuje pár odrůd poznatelných podle fotky - Ontario, Goscoigneho, jadernička, Spartan, Gloster, Karneval. aj. Jablka na obrázku k nim ale nepatří. Každý odhad je zatížen vysokým rizikem chyby. Mnoho lidí chce mít jablka nějak pojmenovaná, tak si... celý příspěvek > | | Turbo kvasnice, 29.10.2018
U takového pekařského droždí, které snese nějakých 8% obj. alkoholu
Soudím, že jde o mýtus, který šíří prodejci tzv. turbokvasinek. V dobách, kdy suché kvasinky Vínka byly podpultové zboží, bylo droždí často jedinými kvasinkami na trhu. Jako... celý příspěvek > | | Prevoz kvasu, 29.10.2018
Rozkýbloval bych kvas do dvoun 120litrových nádob a ty přemístil na rudlu. Zpátky do velké nádoby bych ho nevracel neboť stejný problém vznikne, až kvas povezete pálit | | Fuji - červené mutace, 25.10.2018
Jen prezentuji co vypěstuji a bořím zakořeněné nesmysly o jistých odrůdách.
Pane Polehlo, to že vypěstujete krásné plody teplomilné odrůdy Vás šlechtí a potvrzuje Vaše pěstitelské kvality. Ale z náročné a choulostivé odrůdy to neudělá jablko... celý příspěvek > | | Množení kvasinek Vínka, 25.10.2018
Ve vinařství pozoruji dva směry. Jednak nerezové nádoby, řízené kvašení, regulovaná teplota, čisté kultury kvasinek. Druhý směr, propagující např. autentisté, je dodržování klasických postupů, přirozené kvašení, přírodní materiály, omezení síření.... celý příspěvek > | | Odolnost kvasinek, 25.10.2018
No ak chceme mať výsledný produkt aj senzoricky čistý, je dobré siahnuť po kvasinkách vhodných na daný účel.
To je asi pravda. Ve vinařství se někdy říká, že právě kvasinky žijící na určité odrůdě a v dané lokalitě, dají vínu tu pravou a... celý příspěvek > | | Odolnost kvasinek, 25.10.2018
ja ze 100 kilo12 litru padesatky
O prospěšnosti živin pro kvasinky (živné soli) není pochyb. Nicméně alkohol si kvasinky nevyrobí z ničeho, ten vznikne jen z cukru. Lze zhruba vypočíst, jak sladké asi hrušky (nebo přesněji založený kvas) byly.... celý příspěvek > | | |
| | Vilémovo kde sehnat?, 22.10.2018
Vilémovo je kvalitní stará odrůda - nenáročná, pěkně vypadá, dlouho vydrží, nehnije. Dává skvělý čitý mošt, na vzduchu nehnědnoucí.
Jestli píšete:...lepší jablko jsem letos nejedla..
v tom případě jste asi nejedla žádné jablko. | | Gabrovská se Bulharům povedla, 16.10.2018
Nemohu. Každý strom je trochu jinde a nezrají současně.
Můžete porovnat Ford Focus, Kiu Ceed a Astru v jízdě do zatáčky a v odolnosti proti rezavění? | | Jablkovy kvas meranie cukru, 16.10.2018
jeden palic v palenici... hovoril, ze cukromer je nepresnejsi ako refrakt. ale v druhej palenici, mi povedali uplny opak
Panuje vžitý mýtus že nejlepším odborníkem na přípravu kvasu je majitel či provozovatel pálenice. Je to stejné, jako... celý příspěvek > | | Odrůda hrušně na Valašsko, 16.10.2018
Thirriotova, Merodova by neměly zklamat. Konference je jistota. | | Stříhat či ponechat nově zasazené stromky hrušní, 16.10.2018
On se prodjce zákazníka vždycky zeptá. Aspoň tam, kde jsem byl u toho, to tak dělal. Zkuste pár let po sobě vysadit nějakou tu desítku stromků, jednu polovinu ostříhat při výsadbě, tu druhou na jaře. Porovnejte výsledky a pak čiňte radikální... celý příspěvek > | |
|
|
|
|
