Souhlasím s Mimmo. Dělám to taky tak. Rajčata která dozrávají v chladné místnosti nepraskají, nedozrávají se žlutým límcem a pokud jde o chuť, tak jsem žádný rozdíl nikdy nepoznal. Snad jen některé drobné cherry se mně zdály jako by nedozrávaly. Pokud jde o to částečně omezit funkci kořenů obrytím nebo povytažením rostliny, tak někdo tuto metodu doporučuje, ale jen na konec szóny (září- říjen). Nikdy jsem to nezkoušel a ani zkoušet nebudu. Na podzim nepotřebuji nijak urychlit dozrávání, všechno to co úplně nedozrálé sklidím a je v konzumní velikosti v pohodě doma postupně dozraje. Není nutno nějak spěchat.
Vladimír