Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.

Pálení > Z ceho udelat visnovku

Z ceho udelat visnovku


Dakota.F (28) - xxx.xxx.238.190 (?)
30.7.2019 18:53

Takové kvasinky jsem ještě neviděl, které by kvasili při alkoholu 70%

Ukázat polohu příspěvku v diskuzi >
Připojit reakci

recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
   << Předchozí příspěvky | 1, 2, 3   
      

Z ceho udelat visnovku


host - xxx.xxx.19.119 (?)
21.6.2019 22:20, počet návštěv: 3829
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Kupte si obyčejný potravinářský líh, bohatě stačí. Když ho ovšem v dnešní době seženete, je to již také úzkoprofilové zboží... a dnes již lihovary neví co si za to říct!!

Připojit reakci   
         

Z ceho udelat visnovku


PP. (5472) - xxx.xxx.9.14 (?)
22.6.2019 8:58
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

No a proto je lepší ta vodka. Furt se vracíme na začátek.

Připojit reakci
            

Z ceho udelat visnovku


Ivan Hlavatý (4388) - xxx.xxx.234.125 (?)
22.6.2019 9:16
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Z mojej skúsenosti: súhlasím s PP že vodka je zrejme na tento účel najvhodnejšia. Ide totiž o to, aby výsledný produkt chutil a voňal po višniach. Preto nie je žiadúce, aby použitá pálenka mala svoju výraznú arómu. Vhodné sú okrem vodky aj jablkovica a vínovica, ktorých aróma je diskrétna. Ostatné ingrediencie (škorica, klinčeky, kôra citrusov, jadrá višní atď.) si môže každý pridať podľa vkusu, tu ale platí že menej je viac.Nádherná višňová chuť a vôňa by nemala byť zbytočne rušená prílišným "vytŕčaním" týchto aditív. IH
Připojit reakci
               

Z ceho udelat visnovku


host - xxx.xxx.141.41 (?)
3.7.2019 15:20
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Dobre, zkusim vodku a uvidim. Jakou vybrat? Resit pouze cenu nebo jit do neceho drazsiho? Mam doma Russian Standard Original. To je klasika, ale mozna je ho skoda. Z tech lepe hodnocenych vychazi nejlepe Rasputin.

Připojit reakci
                  

Z ceho udelat visnovku


host - xxx.xxx.34.10 (?)
22.7.2019 11:33
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

To by me taky zajimalo. Jakou vodku vybirat jako zaklad? Mate nejake zkusenosti? Jde mi o to aby nemela pachut ktery bude rusit vysledny produkt. Muzu mit Bozkov za 150 Kc litr. Diky. Michal

Připojit reakci
                     

Z ceho udelat visnovku


host - xxx.xxx.29.82 (?)
24.7.2019 6:21
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

A co potravinovy lih? Jinak vodku vyzkousej a uvidis. Pokud nebude mit zadnou pachut, pouzij ji.

Připojit reakci
                        

Z ceho udelat visnovku


host - xxx.xxx.248.197 (?)
24.7.2019 21:37
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Potravinářský líh jsem psala hned v prvním předpisu nahoře wink... Lída

Připojit reakci
                           

Z ceho udelat visnovku


host - xxx.xxx.141.41 (?)
29.7.2019 22:33
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Tak jsem sehnal 70% vodku, tak jsem zvedavy. Je treba ji redit nebo staci dat vic visni? Chtel bych visne trochu pomackat, at pusti stavu. Nezacne smes kvasit, kdyz tam dam vic visni? Diky.

Připojit reakci
                           

Z ceho udelat visnovku


Dakota.F (28) - xxx.xxx.238.190 (?)
30.7.2019 18:53
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Takové kvasinky jsem ještě neviděl, které by kvasili při alkoholu 70%

Připojit reakci
                           

Z ceho udelat visnovku


host - xxx.xxx.26.8 (?)
31.7.2019 10:35
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
To mate pravdu, ale kdyz se smes zredi, muze mit obsah lihu vyrazne mensi. Netusite jaky je minimalni obsah lihu aby nehrozilo kvaseni?
Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky) >> | 1, 2, 3   
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Palenka z vína1022.1.20201570
Kolko odobrat metylalkoholu6822.1.2020116269
Nevydarené prvé pálenie820.1.20202462
Koňak, brandy, vínovice a jiné ušlechtilé destiláty2715.1.202039001
Kompotovice714.1.20208593
Vodka514.1.20201189
Destilace - základní dotazy506.1.202022578
Kvas bez lihu44.1.20201163
Vydrží lutr do další sezony?729.12.20191132
Redeni palenky po destilaci, nebo pred konzumaci?1022.12.20192999
Destilace na polské koloně, zápach výstupu, teploty?6020.12.201940702
Slad - pálení2119.12.201924395
Ředění slivovice10916.12.2019252076
Pálenka z kdoulí222.12.201924739
Dřevo do destilátu462.12.201935251
Škrábavost pálenky5125.11.201971599
Destilační přístroj - sestrojení6225.11.2019144088
Domácí pálenice1923.11.201913782
Tis cerveny323.11.2019874
destilační přístroj105523.11.20191482925
Destilat z duly (kdoule)416.11.201912525
Zakalená část pálenky1311.11.20192801
Kvas smrdí podobně jako ředidlo2111.11.201934134
Jablkovy kvas meranie cukru716.11.201925241
Trnkovica (trnka obecna)395.11.201930938
Pečetní vosk114.11.20192516
Palenka z datli?103.11.20197810
Refraktometr na měření kvasu243.11.201915393
Vaření hroznového vina21.11.2019728
Mereni obsahu alkoholu v likeru431.10.20191094
Pálenka z dýně6030.10.201961299
Cukr, cukr a jenom cukr1528.10.201920806
Míchat lutr při 2D?528.10.20191885
Ideální cukernatost při zakládání kvasu326.10.201922300
Zakalená slivovice17222.10.2019243765
Koupě Palírny 1614.10.20195411
Poraďte jaké kvasinky289.10.201920392
Hrušky, páliť alebo počkať?55.10.20191852
Test na metanol832.10.201999961
Kvas trnky630.9.20191631
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5 >  
Další diskuze na téma Pálení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Sůl v naloženém mase na uzení25.1.2020
Sůl v naloženém mase na uzení25.1.2020
Sůl v naloženém mase na uzení25.1.2020
Sůl v naloženém mase na uzení25.1.2020
Sůl v naloženém mase na uzení25.1.2020
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2020
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů