Z ceho udelat visnovku



   Předchozí příspěvky  |  1,  2,  3   
                     
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 92.38 (?) 
31.7.2019 10:58

Nezacne smes kvasit, kdyz tam dam vic visni?

Samozřejmě je to o množství višní a koncentraci lihu. Běžné receptury počítající s 2kg višní a litrem destilátu získávají likér s obsahem kolem 30% alkoholu. To je dost daleko od kvasitelnosti. Ta končí někde kolem 16%
   Na druhé straně existují recepty, které s kvašením přímo počítají. Višně prosypou cukrem, nechají zkvasit a teprve získanou šťávu ředí alkoholem.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci   
Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.
   
Kutilovi - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (180) - 250.122 (?), 3.7.2019 16:52

Visnovku nedelame, ale z ovoce delame vino. Premeleme v mlynku (na vino), dosladime na 24 stupnu a nechame prirodne fermentovat. Po dokvaseni do nuly prelisujeme jako vino a pak se to konzumuje a je to vynikajici. Stoji to jen par kilo cukru.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
1,  2,  3   
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Propojení dvou topení17.3.2024
Propojení dvou topení16.3.2024
Zapalování Husqvarna 40 nehází jiskru13.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika