|
Odvětrání slivovice
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 240.8 (?), 15.10.2009 20:47, zobrazeno: 171015x
Prosím o Vaše rady - jak dlouho a za jakých podmínek nechat odvětrat čerstvě vypálenou slivovici. Děkuji Tomáš.
Adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 244.114 (?), 18.10.2009 11:41
Myslím si, že pravda je někde na půl cesty.Příliš dlouhým větráním přicházíte o kýžený alkohol i chut. Ovšem méně kvalitní destiláty doporučím větrat i několik měsíců.Rok je asi opravdu moc.zdravím petr
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 231.226 (?), 19.10.2009 8:18
v jednej starej knihe sa popisovalo umelé stárnutie... to zaroveň odstráni aj velmi veľa pachutí... je to velmi jednoduché... fľašu otvorenú ponoriť do teplej vody / do 60 stupňov.../ a nechať postupne chladnúť... toto opakovať 5-6-dní... pachute sa stratia a alkohol zjemnie... pachute majú nižžší bod odparovania ako alkohol... nemusíte sa báť straty alkoholu ten sa odparuje až nad 70 stupňov, ani neubudne z pálenky... skúste si to označiť fixou /výšku hladiny/...zmerať liehomerom pred a po stárnuti... na porovnanie nechajte trochu pálenky bez úpravy... zaručene funguje a verím že to budete odteraz robiť...
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 231.226 (?), 19.10.2009 11:42
už je tu pochybnosť... to ste už za tu hodinu a pol aj vyskúšal???hore príspevky hovoria aj o dlhšom odvetrani a nechýba ani množstvo ani sila... tento postup iba urýchľuje a to velmi výrazne celý proces...
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 231.226 (?), 19.10.2009 12:47
ja ani 2% nepovažujem za stratu pokiaľ je výsledný efekt znatelne lepší ako bez úpravy... veď aj pri spracovaní zlata sa počíta s určitou stratou... tie pachute /nie z plesní a octu a pod/ väčšinou sa natlačia pri rýchlom pálení a veľmi intenzívnom chladení... sú to tie isté látky ktoré odvetrávate aj Vy, tu je iba veľmi skrátený proces, a podľa tej starej knihy 5dňový cyklus sa vraj vyrovná 3 ročnému stárnutiu /toto som nemal s čím porovnať lebo som ešte nemal 3 roky odloženú vzorku/ ale skutočne si to vyskúšajte hoc aj na pol litri a porovnajte s neupravovanou...5-6-dní nie je tak veľa na skúšku...
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3, 4, 5 >
|
|
|
DIY nástěnná závěsná výzdoba vašeho domova
Hledáte nový DIY nápad na výzdobu stěn? Vyzkoušeli jste obrazy, cedule, obrazové koláže, plovoucí po...
Okouzlující pohádkové zahrady, které rozproudí vaši představivost
Zde je spoustu okouzlujících nápadů na miniaturní vílí zahrádky, které rozproudí vaši představivost ...
Skladování a organizace hrnků na kávu: kreativní nápady
Dobře, přiznejme si to! Pokud jste se zastavili až tady, pak jste stejní závisláci na kávě jako já! ...
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
|
|
|
|