ja ani 2% nepovažujem za stratu pokiaľ je výsledný efekt znatelne lepší ako bez úpravy... veď aj pri spracovaní zlata sa počíta s určitou stratou... tie pachute /nie z plesní a octu a pod/ väčšinou sa natlačia pri rýchlom pálení a veľmi intenzívnom chladení... sú to tie isté látky ktoré odvetrávate aj Vy, tu je iba veľmi skrátený proces, a podľa tej starej knihy 5dňový cyklus sa vraj vyrovná 3 ročnému stárnutiu /toto som nemal s čím porovnať lebo som ešte nemal 3 roky odloženú vzorku/ ale skutočne si to vyskúšajte hoc aj na pol litri a porovnajte s neupravovanou...5-6-dní nie je tak veľa na skúšku...