Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
 Zahradní grily Weber - plynové, elektrické a lávové grily 

Pálení > Marhulovy kvas je moc husty

Marhulovy kvas je moc husty


host - xxx.xxx.237.32 (?)
20.9.2019 9:34

ahojte, takze vcera som este pokusne zmeral cukor v kvase a stale ukazuje 8, v podstate sa to nepohlo. skusil som aj alkohol a refraktometer mi ukazal 25%, co je samozrejme skreslene. pocitam s tym, ze uz to zrejme neklesne a dnes to idem dat vypalit. som zvedavy na vysledok.

Ukázat polohu příspěvku v diskuzi >
Připojit reakci

Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.
   << Předchozí příspěvky | 1, 2   
            

Marhulovy kvas je moc husty


vyslouzil (17608) - xxx.xxx.11.227 (?), 12.9.2019 15:42
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ta pověra trochu vychází z praxe, že i hustá ovocná drť, pokud je sladká, po vykvyšení ztekutí. Jednak pektolýzou, která doprovází každé kvašení, taky tím, že z alkohol vzniklý z cukru je tekutý a ještě řidší než voda. Takže kvalitní a dobře vykvašený kvas teče (čím víc lihu, tím víc tekutiny).

Připojit reakci   
   

Marhulovy kvas je moc husty


host - xxx.xxx.237.32 (?), 13.9.2019 6:57
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

no takze vcera som bol skontrolovat kvas a vyzera to tak ze si to zacalo este veselo bublat. ako som pisal., minulky tyzden som pridal este kvasinky a enzymy a kedze tento tyzden bolo aj teplejsie, tak sa to este rozbehlo. dokonca to zacalo kvapalniet. takze este to necham postat a buduci tyzden to uz pojdem vypalit. je to mozno ako tu pisal jeden pan, ze kedze bol kvas dost husty, tak to velmi pomaly kvasilo a trebalo tomu pomoct. uvidime, som zvedavy na vysledok.

Připojit reakci
   

Marhulovy kvas je moc husty


host - xxx.xxx.237.32 (?), 20.9.2019 9:34
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

ahojte, takze vcera som este pokusne zmeral cukor v kvase a stale ukazuje 8, v podstate sa to nepohlo. skusil som aj alkohol a refraktometer mi ukazal 25%, co je samozrejme skreslene. pocitam s tym, ze uz to zrejme neklesne a dnes to idem dat vypalit. som zvedavy na vysledok.

Připojit reakci
      

Marhulovy kvas je moc husty


Mimmo (2195) - xxx.xxx.241.12 (?), 20.9.2019 12:29
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Některé měřicí metody identifikují jako součást cukrů i sorbit. Z toho etanol nebude. Ale 8% je docela hodně. Napište kolik lihu vám z toho vyrobili.
Připojit reakci
   

Marhulovy kvas je moc husty


host - xxx.xxx.237.32 (?), 23.9.2019 6:38
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

no takze v piatok som bol palit a vysledok predcil moje ocakavania aj napriek tej hustote kvasu. este aj palic kukal, ze hmmm dost huste ale uvidime. sam bol prekvapeny. nakoniec vyslo z 260l kvasu 20l vonavej 50% marhulovice :) takze z mojej strany spokojnost.

Připojit reakci
1, 2   
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Uzení domácích klobás1.6.2020
Uzení domácích klobás1.6.2020
Bílý ocet - dostupnost26.5.2020
Průměr komínu k udírně20.5.2020
Uzení domácích klobás19.5.2020
Generátor kouře15.5.2020
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2020
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů