Uchování jablečného moštu bez sterilace



   Předchozí příspěvky  |  <  16,  17   
            
KUKY - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4477) - 38.136 (?) 
30.10.2018 21:41
Nechám zmoštovat, jen co se hned vypije nebo rozdá. Po zkušenostech z let minulých už nezavařuju, nekonzervuju, nemrazím. A nikomu to nechybí.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci   
Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.
               
pepa kot - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (385) - 53.112 (?), 31.10.2018 7:09

Dělám to také tak jako Kuky!

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                  
host - 68.213 (?), 31.10.2018 9:03

A to mostujete třeba v prosinci kdy jablka temeř nepouští šťávu?

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
KUKY - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4477) - 175.49 (?), 31.10.2018 14:25

Ne, ne. Moštuju v moštárně, a ta funguje jen na podzim.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 236.1 (?), 31.10.2018 18:07

Po zkušenostech z let minulých už nezavařuju, nekonzervuju, nemrazím. A nikomu to nechybí.

Já bych se bez toho taky obešel, ale co pak s těmi jablky? Mimoto kastl s 12 litrovkami moštu je oblíbeným vánočním dárkem pro příbuzné, kteří lahve i s přepravkou rádi vracejí

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
host - 153.8 (?), 13.10.2020 8:31

Předloni jsem zahřál (vloni jsem jablka neměl) mošt na teplotu mezi 75 a 80st.C a hned naléval do PET lahví až po okraj, zavíčkoval, položil naležato a nechal takto vychladnout ve vyskládané hranici. Stejně tak naležato jsem i skladoval v panelákové komoře. Z asi 60 1,5l, některé 2l PETek se zkazila jedna a poslední zapomenutou jsem vypil asi před 14 dny. A teď ty dotazy: mohu použit PET z minulého uchování, samozřejmě vymyté, vymývám sodou a jestli je nutné mošt skladovat naležato nebo může být i na stojato?

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
<  16,  17   
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Nářadí pro průklest vysokých stromů25.4.2024
Nářadí pro průklest vysokých stromů25.4.2024
Nářadí pro průklest vysokých stromů24.4.2024
Nářadí pro průklest vysokých stromů24.4.2024
Nářadí pro průklest vysokých stromů23.4.2024
Nářadí pro průklest vysokých stromů23.4.2024
Další příspěvky > 
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika