Fazol šarlatový sklizeň

Zdravím všechny a ráda bych se zeptala, zda můžu nechat "doschnout" semena vyloupnutá ze zelených lusků fazolu šarlatového a pak je použít třeba na polévku, nebo jestli takto sklizené nejsou k jídlu použitelné.

Vždy jsem lusky nechala uschnout na rostlině a pak používala suchá semena, ale letos mi na rostlinách zbylo poměrně dost těch zelených, ve kterých už jsou velká semena, ale ještě nejsou tvrdá. Nemám s tím zkušenost a nerada bych rodinku otrávila...;-)

Díky Markéta

Já bych ta měkká nedozrálá semena raději zmrazila. Po usušení by nemusela nabobtnat.