Problém pri skladovaní Granny Smith



host - 81.42 (?)
22.3.2014 21:28

Host 14170.

Má rada je jednoduchá. Nepěstovat v naších podmínkách Granny Smith. Jsem přesvědčen, že máme dostatek kvalitních odrůd, které tuto plně nahradí.

Wendy

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

stavba, energie, topení, paliva, voda a odpady, sítě, interiér a dílna
Stránky: 1,  2,  3   
Mi_Nitra - (31) - 24.98 (?), 22.3.2014 10:12, zobrazeno: 19462x

Dobrý deň, vyskytol sa mi problém pri skladovaní Granny Smith. Jablká mi zmenia farbu šupky v januári-februári zo zelenej na zelenožltú čo by ešte nebol problém ale v marci sa mi začali vyskytovať vo veľkom hnedé plochy. Je to iba na šupke dužina nie je poškodená. Jablká sú stále tvrdé a šťavnaté, chuťovo dobré, len treba odstrániť šupku. Minulý rok sa mi stalo to isté. U iných odrôd čo skladujem sa mi to nevyskytuje (Luna, Goldstar, Idared, Gloster, Rubinola, Spartan, Fuji...). Nevie niekto v čom je problém ?  Za odpovede vopred ďakujem.



Adresa příspěvku
Připojit reakci
   
host - 14.170 (?), 22.3.2014 20:21

Nikdo se nemá k odpovědi, tak to téma načnu. Toto poškození se anglicky nazívá SCALD. Dejte si do vyhledavače spojení Scald Granny Smith a vyjede vám to mnoho článků. G. S. tim docela dost trpí. Pokud sklízíte nevyzrálé plody a je sucho jsou problémy pravděpodobnější. Skladování v ULO tento problém odstraní.

V.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
host - 81.42 (?), 22.3.2014 20:29

Host 14170

Prosím Vás, toto jsou zahrádkáři s výměrou do 1ha. Jak by se jim vyplatilo ULO. To by měli 1kg jablek za 3000 kč.

Wendy

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
host - 14.170 (?), 22.3.2014 20:52

Chtěl radu, tak ji dostal. Co jste poradil vy Wendy?  G. S tímto problémem trpí a Ulo skladování s O2 pod 1,5% tento problém řeší. To jen pro pochopení proč G.S. v obchodě tímto většinou netrpí. Je to podobné jako když někdo v únoru vytáhne ze sklepa Goldeny a diví se, že jsou povadlé. Je to bohužel vlastnost odrůdy. V zahrádkářských podmínkách to těžko ovlivníte.

Jiné efektivní řešení neznám.  Tady máte článek, možná vás tam zaujme jiné řešení. Třeba ten vápník. Tomu ale moc nevěřím.

V.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
            
host - 81.42 (?), 22.3.2014 21:28

Host 14170.

Má rada je jednoduchá. Nepěstovat v naších podmínkách Granny Smith. Jsem přesvědčen, že máme dostatek kvalitních odrůd, které tuto plně nahradí.

Wendy

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
               
host - 81.42 (?), 22.3.2014 21:30

Ještě doplněk. V tom máte pravdu, že v tomto případě vápník opravdu nic neřeší.

Wendy

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                  
host - 81.42 (?), 22.3.2014 22:01

A ještě jednou. Právě teď začíná Topaz, Orion a Sírius.Wendy

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
host - 14.170 (?), 22.3.2014 23:45

Jo, tak v tom se shodnem. Nechtěl jsem se vytahovat, ale uznávám, že jsem to špatně podal.

V.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
Paľo. - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (1739) - 101.134 (?), 23.3.2014 12:07

"Právě teď začíná Topaz, Orion a Sírius." Kde prosím? Pod Tatrami? Ak je to v Juhomoravskom kraji, tak tomu neuverím. Možno snád v kamennej pivnici zasypanej niekoľkými metrami zeminy. V r. 1979 cez leto som koštoval "Švýcarské oranžové" a dokonca James Grieve zo sklizne 1978 od Pražáka p. Rašky, ktorý mal chalupu na Liberecku. Jablká priniesol z kamennej pivnice v Jizerských horách.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 102.201 (?), 23.3.2014 15:00

Docela bych i věřil, že někdo na jižní Moravě může mít v tuto dobu nepřezrálé Topazy, Oriony, Sirius. Ostatně třeba v Moravském krasu je podnebí poměrně chladné. Čemu bych však určitě nevěřil, že by někomu vydržely James Grieve až do dalšího léta. Bez ohledu na materiál sklepa a metry zeminy nad ním.
  Na přelomu 70. a 80. let se mezi zahrádkáři v Čechách šířila československá novošlechtění z Těchobuzic TE 481, TE 488, TE VII/VIII 39/6 (James Grieve x Jonathan), TE 1338, TE 2720, TE 4575, TE 4595, TE 4718, TE 11500 (všechny James Grieve x Golden Delicious). Jednalo se vesměs o zimní odrůdy a některé z nich se v plodových znacích velmi podobaly rodičovským odrůdám. Důvěřivý host tak mohl uvěřit, že je možné prodloužit skladovatelnost skorých odrůd jako James Grieve až na 11 měsíců, a to i bez řízené atmosféry.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky)  |  1,  2,  3   
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Propojení dvou topení17.3.2024
Propojení dvou topení16.3.2024
Zapalování Husqvarna 40 nehází jiskru13.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika