Náhrada za Idared

Letos i Shalimary se tvaří, jako by chtěly dozrát. Jestli a do jaké chuti, to je ve hvězdách.

Já jsem letos všechny plůdky otrhal, aby stromek zesílil. Tak chuť posoudím snad příští rok. Ale vybarvené je máte hezky, líp, než ty moje vloni.

Zdravím. Nemáte někdo zkušenosti s Idaredem na semenáči? Mám ho na M9 a už odchází. Jabloň  přeplozuje, dělám probírku. Na vrchol se mi však nechce a tam jsou plody nahloučené, kvalita nic moc. Uvažuji, že bych idared narouboval na semenáč, ale probírku bych v takové výši a množství asi nebyl schopen provést.  

Já pěstuju už mnoho let Idaredy na přeroubované jaderničce na semenáči. "Probírku" dělám až po sklizni - menší plody zmoštuju. I tak zbude dost těch velkých. Ani na semenáči mimořádně velký strom Idaredu nenaroste.

Já se snažím udržet výšku stromu, abych nemusel používat žebřík. Docela se mi to daří, ale zrovna Idaredy na M9 jsou vzrůstnější. Probírku jsem dělal důkladně a výsledek je úžasný. Třídění při sklizni je na prd. Nikdy nebudou ani ty velké tak chutné, jako po probírce. Teprve teď jsou dozrálé k jídlu a nevadnou!!! Idared se musí hýčkat. Už má vysazeny mutace Idaredest a Najdared.

Třídění při sklizni je na prd. Nikdy nebudou ani ty velké tak chutné, jako po probírce.

To nevím, pokud jsem vyšší stromy probíral, tak jen postupnou sklizní, ne probírkou. I když Idared v plodnosti nestřídá,  každý druhý rok je úroda na onom vysokokmeni výrazně menší. Kvalita plodů ale v tom roce nikdy lepší není.
   U nás Idaredy dozrají k jídlu nejdřív za dva měsíce, jestli vůbec. 

Vcelku souhlasím s uvedenými zimními odrůdami, které by nahradily Idared. A to včetně Pinovy, resp. vybarvěnější mutace Eveliny. Ale zatím se mi zdá, že Pinova či Evelina spíše potřebuje o krapet silnější podnož, než je M9. Stromek mi moc neroste. A každopádně dělat důslednou probírku, jinak je ovoce drobné. / Profíci silně přikrmují na list, aby měli velikost a mohli prodat /. Ještě bych doporučil vyzkoušet americký resistent Enterprize / pokud vám nevadí, že to není zrovna chuťová špička, stejně jako Idared./ Možná by nebylo od věci vyzkoušet Holovouský Meteor. Je to pozdně zimní odrůda, vydrží do května, velice chutná. Má silnou slupku, takže dobře skladovatelná. Není však resistentní ke strupovitosti, i když u mne nijak zvláště netrpí. Já ji pěstuji na M 9 a zatím se mi zdá, že je u mne méně plodná a má takový zajímavý růst, tenké výhony, plodí na tenkých proutcích, což se mi zrovna moc nezamlouvá.

Miroslav Přasličák