Mráz

Překvapil nás mráz asi minus 6 st. a měli jsme ještě jablka /TOPAZ a STARGOLD/ na stromech.Co máme dělat? děkuji ABALDA

Nic, jako doposud. Nebo je otrhat, pokud je chcete jíst. Mráz je nemusel zasáhnout tak silně.

Dík, včera jsem je dotrhal, byly jich 2 metráky a nebylo jim nic.Abalda

Mráz do cca -4°C jablka na stromě příliš neohrožuje, zejména pokud se jedná o krátkou ranní periodu a jablka mají dostatečný obsah cukru, aby buněčné šťávy nezačaly krystalizovat. Když pak po vzestupu teploty nad +4°C (například odpoledne) jablka otrháte, mají běžnou skladovatelnost. Trhání při teplotě pod +2°C způsobuje na ovoci otlaky, takže pokud ovoce není určeno na okamžité zpracování (mošt, sušení, kompoty) je nutno vyčkat na příhodnou teplotu. I česáčům se lépe pracuje a jablka se nerosí. K namrznutí dužiny dojde, až když se z buněčné š´távy začne oddělovat voda a její krystalky narostou rozměrů, kdy propichují buněčné stěny. Takto poškozená jablka po rozkrojení rychleji hnědnou, jsou jakoby sklovitá a je možné je zpracovat pouze moštováním, podrcením na kvas nebo na povidla.

Díky, Stando,zprávu si ukládám.Čekám jen na radu, jak naložit s lapky, kteří u mě určují dobu sklizně.V poslední době sklízím předčasně, spíš podtrhávám proto, abych vůbec něco v extravilánu sklidil.Je to důsledek, nebo náhoda?  AB

Letos jsem se setkal s jednou nesklizenou alejí. Na každém stromě byla cedulka "Samosběr 45,90 Kč/kg. V případě, že během Vaší práce nedorazí správce s váhou, volejte na mob +420 xxx yyy zzz".

Přečtěte si kontext - je to námět pro pana AB. Asi pokud někdo nechce platit předraženou cenu, tak ani nezačne trhat. No a k tomu aby si na nepřizpůsobivé někdo mohl zavolat asistenci policie stačí, aby měli natřeseny a posbírány 3 půlmetrákové pytle a odmítali zapatit podle cenovky na stromě. Nejsou přeci blbý (nepřizpůsobiví), půjdou o 103 metrů dál, kde cedule nejsou a ten padák má určitě nižší cenu než dostanou ve výkupu.

Já jen opisuji, co jsem viděl a dle okolních alejí to fungovalo. A krádež do 5 tsíc se řeší v přestupkovém řízení - z toho si nepřizpůsobiví dělají víte co (ale určitě ne těžkou hlavu). Stejně jako z plotu, který je více či méně obdobou Vámi formulované cedulky - plot u zahrady, která je více než 300 m od nejbližšího stavení.