Moučnatost jabloní

Letos jsem sklidil první úrody znových jabloní BLANÍK a LIPNO. Přesto, že mají deklarovanou konzumnn zralost až do ledna a února, už teď se nedají, kvůli moučnatosti konzumovat. Poradíte mi, kde je chyba? Odrůda? Uskladnění? 

Pro doplnění : sklízel jsem je kolem 10. 10., nadm výška 450 m, uskladnění venkovský sklep s vysokou vlhostí a stálou teplotou 8 - 10°C.

Děkuji všem za radu (než je na jaře ze vzteku obě vykopu)

Asi je to pořád vysoká teplota-výběrové kusy zabalte do fajnového papíru...

Škoda vykopávat. Raději zkuste přeroubovat na odrůdy s větší výdrží. Happy.

Vztek není na místě. Blaník sklízím okolo 20. září, jeho skladovatelnost je maximálně do konce roku. Stačí se smířit s tím, že se jedná o podzimní odrůdu. S Lipnem nemám žádné zkušenosti.

Díky za rychlou reakci a odpověď. Jabloň jsem vybral podle "Databáze odrůd ovocných plodin" na Internetu, kde u Blaníku píší : sklizeň je koncem září, konzumně dozrává v prosinci, dá se skladovat do února až března!! Evidentně to není pravda, moučnatět začalo někdy v polovině listopadu. Můžete mi poradit nějaké skutečné zimní nebo pozdně zimní, rezistetní jablko, které byste i z hlediska chuti doporučil? Podle Internetu je to např OPÁL, GOLDSTAR, TOPAZ, ROZELA, RUCLA, HELIODOR... ale nechci zase naletět.

Díky!

Admiral :)

Dlouhou uchovatelnost (březen - duben) s dobrou chutí dosáhnete s odrůdami Goldstar, Topaz, Bláhovo oranžové, Berlepschova r., Boskoopské č., Angold, Melrose atd. bez problémů. Nerozhlížejte se jen mezi rezistenty. Sama nadmořská výška mi nic moc neřekne. Pro přesnější radu potřebuji znát bližší informace.

Předčasné dozrání - moučnatění nemusí být způsobeny jen odrůdou, vyšší teplotou či pozdní sklizní. Roli hraje i cirkulace vzduchu ve sklepě. Je-li sklep malý, plný ovoce a větrání nedostatečné,  dozrání se urychlí.

Souhlas, jenže Blaník jsem skladoval ve vlhkém opukovém sklepě 5 x 7m, dobře větraném, přičemž skladovatelnost byla stejná jako v provizorním zahradním sklípku pod chatou. Blaník a Rajka u mě nedosahují deklarované uchovatelnosti ani náhodou.

Dobrý den, díky za odpověď a za radu. Doplňuji - zahrada je u Jilemnice v Podkrokonoší. Pěstoval jsem tam např Spartan (ale trpěl strupovitostí), Kid´s Orange, z novějších odrůd podzimní Petru. Nově mám také Zvonkové, ale tomu se moc nedaří - vyholuje a má malé plody.

Ještě jednou díky za pomoc.