Ploché broskve

Dobrý den,

máte zkušenosti s pěstováním "ploché broskve"?

Doporučili byste nějakou odrůdu?

430 m n.m.

Díky 

Roman

Nebojte se plochých broskvoní a klidně pěstujte. Ploché patří k těm nejotužilejším. Mám Saturna (negarantuji, že to je skutečně Saturn), rodí krásně. Beskydy, mrazová kotlina 400 mnm, hned vedle jsou hory přes 1 tis.

Letošní rok neotestoval otužilost žádného ovoce. Platí to i pro ploché broskve. Jako první ze 3 mých odrůd dozrává bělomasá Little Pinocchio.

Honey Sweet měla být podle prodejců plochá žlutomasá broskev. Plochá je, to ano, ale jinak - jak se říká, papír snese hodně, obrazovka taky. Dužina je zelenobílá.

A jak to vypadá s chutí?

Věnoval jsem kamarádovi na Olomoucko UFO3. Letos měl první větší úrodu. Byla to dobrota. Bílé maso já můžu. Lehce nahořklé aroma, výrazná sladkost, ale asi dana jen absenci kyselin.

Kámošovi dozrela plochá broskyňa Concetina velmi sladká nádherne aromatická. 

A jak to vypadá s chutí?

Chuťově jsou si všechny mé ploché broskve dost podobné. Chuť je sladká, velmi příjemmná, jen o mál.o méně sladká než u plocháčů z obchodu. Broskvové aroma, výrazné zejména u klasických bělomasých, tam není. Pecka je malinká, neodlučitelná.

Nevíte někdo, jak se ploché broskve sklízejí? Rostou přisedlé k větvičce a když se utrhnou, vytrhne se i část slupky. Při otočení plodem se rozmáčkne plod o tu přisedlou větvičku. Jedinou možností je vsunout úzké nůžky pod plod a kratičkou stopku přestřihnout. Ale je to hrozná drbačka, navíc i tak zralý plod někdy poškodím. Jinak chuť je skutečně lahodná, sladkostí překonávají kulaté broskve.

Mám podobný problém pri odrode Belmondo. Pár plodov sa mi síce podarí odtrhnúť bez poškodenia, no musím si dávať veľký pozor a zaberie to dosť času. Inak dochádza v okolí stopky k poškodeniu šupky a aj dužiny.