Bohužel, v tomto nejsem schopen poradit, ale když jsem stavěl sklep (asi 2,2m pod terénem), zjistil jsem že:
- jednu zimu byla díra v zemi otevřená, studánka se spodní vodou na podlaze zamrzla ledem silným tak 2cm, ne více.
- další zimu byl strop pouze z železobetonu, bez jakékoliv izolace a na podlaze sklepa teplota nikdy neklesla pod nulu.
Pro úplnost uvádím nad. výšku cca200m.n.m.. Sklep je v jílovité zemině, spodní část tesaná v opuce.
Snad vám to pomůže.