Samozřejmě, ale viděl jsem i velmi pomalé motorové válcové drtiče, kde se jablka musela dřevěnou tyčí nahánět na válce a stejně si pořád skákla jak chtěla.
Nehledě na vláknu vložená videa, kde autor drtí ovoce do dětské vany a jaksi složitě pak přendává do kvasného sudu nebo lisu?
Já krouhám ovoce rovnou nad bečkou s kvasem.A ujištuji vás že mezi mým krouháním a většinovým drcením ovoce se ve výsledném kvase kvalitativní a výtěžná kvalita neliší.(tj. pro ty co by si mohly myslet že krouhání ovoce na tenké plátky není na kvas vhodné)
