Kongresovka

Nevím, jestli máme na mysli stejnou odrůdu. Kongresovka, ktero jsem měl, nebyla letní a do zavařovací sklenice by se celá nevešla.

Omlouvám se, byla to reakce na "hledám dobrou, odolnou hrušku... i destiluju". Odolná mi přišla, protože se množí i v Krouně, kde předpokládám, jsou trochu drsnější podmínky než u nás (mj. tam mají i Kongresovku), dobrá je, zkušenosti s destilací jsou také.. Opravdu není Nagevicova totožná s Kongresovkou. Elena

Dík za informaci, velmi pěkné povídání jsem našel na Boskovicku od p.Bočka. Je tam dokonce vyobrazena i s Šídlenkou.   AB

Kongresovka a Konferencia jsou 2 ruzne odrudy. 

a meme ji na zahrade, je skutecne jedna z nejlepsich, snad jen Robertova Dekanka se muze srovnavat v chuti

ip

Kongresovka dozrává v půli září a je u nás v nadmořské výšce 360 m (východní čechy)  buclatější a chutnější než konference, která je protáhlejší a o něco pozdnější. Soused měl tři stromy po bývalém majiteli. Dva zkácel hned a třetí vloni. Ještě jsem stihl vzít rouby. Lidé jsou jelita. Žerou sanytrové salámy a kuřata nabušená antibiotiky. Ovoce jim nic neříká.Stejně tak zasolení organizmu. Kdo chce kam, pomocme mu tam. +++

Kongresovka rastnúca na pôde prahorného pôvodu, ako písal pán AB, môže byť naozaj delikatesná a chutnejšia ako Konferencia. U nás na myjavských kopaniciach dozrela Kongresovka už v septembri. Okrem dusitanov sú v salámoch aj emulgátory, kožné hydrolyzáty, sója a iné "kvalitné" prísady. V kurčatách nájdete stimulátory rastu. Bohužiaľ väčšina spotrebiteľov si kupuje to, na čo má, takže namiesto mäsa iba lacné ofarbené kože a sóju v črievkach. Sušené hrušky či pracharandu, ktoré sú liečivé nielen pre tráviaci aparát ale aj na srdce, prakticky nikde v obchodoch nekúpite. Nedovážajú sa ani z Číny. Nie je to iba záležitosť individuálneho výberu, ale je to chyba celého systému. Paľo

Zdravím, kúpil som hrušku komisovku, poradíte aký opeľovač je pre ňu vhodný.

V preklade je komisovka - konferencia?

Komisowka by mala byt Dekanka Robertova.Opelovaci podla Cernik, Bocek,Vecera hrusky 1961 -avransska, boscova, clappova,julova, drouardova,hardyho, charneuska, mechelenska,wiliamsova Peter

Konferencia a Komisiovka sú dve rôzne odrody. Komisiovka je synonymum pre Dekanku Robertovu, ak sa nemýlim. Ale tá sa už dnes veľmi nemnoží, je skôr zriedkavá, tak dúfam že ste nekúpili stromček s chybným označením, lebo Dekanka vo vhodnej polohe je delikatesa. Z opeľovačmi by som si starosti nerobil, ak máte v záhrade ešte nejaké hrušky (napr. Avranšská, Parížanka, Charneuská sú všeobecne spoľahlivé opeľovače, sama Konferencia má sklon k tvorbe plodov aj bez opelenia). Jozef

Komisówka je opravdu synonymní název pro Děkanku Robertovu.