A co vaše višně?

Možná to chce chlévskou mrvu, jak tady kdosi radil, i když zdrobńování je patrné jen někde. Královna Hortenzie měla plody velké dost, UF celkem taky. 

A co váš Favorit, pane PP? Já jsem letos spokojen i s U.F. Je to sice kyselejší višeň, ale momentálně už i mírně nasládlá. Všechny stromky kupované jako E.B. zrají až teď, takže fakt nevím. Dávno skončila Záhoračka, Pandy. Další je višeň kupovaná jako Debrecéni Bötermo. Dozrává taky až teď. Slavná Köröšská byla koupena minulý rok v Agri Loučeň-Mcely. jestli se znovu podaří vypěstovat Favority je zatím ve hvězdách.

Favorit už je 14 dnů naložený ve vodce ve dvou sklenicích celá úroda. Samozřejmě sklizeno před zralostí, abych toho aspoň trochu zachránil před těmi opeřenými hydrami.

Uznávám, že maďarského Favoritu a jugoslávské Záhoračky jsem se zbavil předčasně. Ani jedna z těchto odrůd u mě tenkrát nevzbudila takové uspokojení jako budoucí KRÁLOVNA HORTENZIE. Zvláště škoda je Záhoračky. Koupil jsem ji kdysi v Kuklenách (HK). Ač pomologicky kyselka, vzbubuje v chuti dojem jakési zvláštní třešně. Bublanina ze Záhoračky byla však skvělá. Trpěla moniliovým úžehem, čemuž se ovšem dalo zdárně zabránit. Podobnou "sladkovišeň" (kyselku) těžko dnes najdete. Možná, že pěstitelé mnoha odrůd višní (i těch novějších) by se mnou nesouhlasili. Co se týče Érdi Bötermö, tak ten poslední stromek vypadá nadějně. Ty tmavé plody, co tam zůstaly, jsou totiž sladší než byly na Ujfehértoi Fürtös, otázka je, jestli by tam tak dlouho vydržely.

Morelu pozdní jsem jako "černou" jednou chutnal. Byla moc dobrá. Někdy bývá problém, že když dlouho čekáte na "zčernání", tak se může stát, že plody dřív začnou hnít, než zčernají. Višně jsou skvělá věc, škoda, že není víc místa. Lituju té jugoslávsko-slovenské Záhoračky. V chuti je to zajímavý originál, i když jsem původně čekal něco jiného.