Já suším všechno ovoce v sušičce - jablka na plátky, hrušky na osminly, švestky na poloviny. Dám sušit večer, za jeden a půl dne jsou i švestky suché. Ale hodně závisí na sušičce, levné šunty typu Concept, Eta, Hundai neusuší, dříve to zkvasí nebo zplesniví. Já mám Ezidri FD 500 Snackmaster, suším v ní metráky ovoce už několik let a spokojenost nejvyšší. Ale úplně levná není.
Jinak pokud se vám nedaří usušit v sušičce, tak dosušte v troubě na 70°C, nejlépe horkovzduch nebo pootevřít dvířka trouby.
