Uskladněná jablka

Uskladněná jablka v běžném sklepě bez chlazení a řízené atmosféry pomalu končí. Docela slušnou kvalitu stále vykazují odrůdy Angold, Delor a Idared

Posledné jablká odrody Pinova uskladnené v betónovej vetranej pivnici s keramickým stropom a vlhkou tehlovou podlahou sú stále sladké a nescvrknuté. Aromatická chuť už prirodzene nie je taká, ako po Vianociach. Paľo

Pane Vysloužil jablka vypadají ještě velmi pěkně na tuto dobu.U nás na JM drží ještě Idared, odrůdy Angold a Delor skončily v březnu.Včera jsme s přáteli degustovali odrůdy Meteor, Goldstar,Topaz, Fuji a Pink Lady.Výborné byly Goldstar, Pink Lady a Fuji, Meteor i Topaz pomalu končily.Jablka byla skladována v normálním sklepě bez chlazení. Tonda 

My jsme měli ještě pár Idaredů nedávno a v pohodě se dojedly.

Goldstar se sní vždy dřív, než skončí jeho konzumní zralost. Topazy si ponechaly výbornou chuť a jen nepatrně povadly.
   Trochu zklamaly Otavy, Bláhovky, Resisty, Jonalordy, Melodie, Kids Orange - vadly víc a dřív než v jiných letech. Zuzany a Produkty předčasně moučnatěly.
    Dobře se držely Rubíny a Bohemie - ještě v březnu patřily k nejlepším.

U mne letos překvapil se skladovatelností Jonalord-bez problémů téměř do konce května. Naopak letos se od 3.dubnové dekády kazil Sirius od jádřince, Topaz se letos kazil už v průběhu března. Na konci března začal vadnout Opál, ale to bylo špatným vyzráním. Goldstar byl v pohodě ještě začátkem dubna, pak už "nebyl".

V současné době mám ve sklepě už jen Melrose, nevadne, ale začíná se dost kazit.