Dobrý den.
Rádi bychom se podělili o výsledky naší vlastně celoroční práce, co se týká paprik.Každou sezónu již po několik let pak papriky zpracováváme stejným způsobem a to rozkrájíme na plátky a tam, kde mají plody záhyby na kousky.Z trochou cibule je zavaříme ve sladkokyselém nálevu jako na okurky, jen cukru dáváme víc a před zalitím sklenic zakápneme trochou(odhadem kávová lžička)slunečnicového oleje.Větší množství by zapříčinilo přílišné změknutí a již by papriky nebyly křupavé.Nevím, jak Vy ostatní, ale na rok a více starší přízpěvky nechodím a tam si dovolím použití popsat znovu.Paprikové plátky tedy používáme na ražniči, chlebíčky a jednohubky a kousky se sní, jako cokoliv jiného ze sladkokyselého nálevu.