destilační přístroj

Tohle těleso mám já osobně, na ohřátí kapaliny o celkovém objemu až 120L stačí. Ale pro rychlejší jen ohřátí oleje cca do 100C, mám neplánovaně ještě obyčejné 2kW teplovodní.Ale teplovodní používám vyloženě jen na ohřátí oleje a častečně kvasu do tploty cca 100C, aby nedocházelo k připalování oleje na plášt tohoto tělesa.

Max

Takže 100l kvasu by měl nahřát bez problému k těm teplotám do 12Ostupňů. Poradíte a) kam umístit čidlo termostatu, zda do olejové lázně nebo do hlavy kolony k primárnímu chladiči? b) jaké topné těleso do oleje jste sehnal za rozumnou cenu? c) jak jste spokojen s pozink sudem? vypadá to pěkně ale přemýšlím jak dlouho vydrží v provozu. Díky za info.

Zaujímavá konštrukcia, všetko v jednej osi. Keby som to tak mohol vidieť v reze. Môžem poprosiť o schématický náčrt ako to funguje? Nevidím tam ani teplomer. / eko@centrum.sk /

Mohu se Vás zeptat, nikde jsem u Vaší kolony neviděl celkovou fotku kde je zapojena i ze sekundárním chladičem. Máte někde obrázek celé kolony a napadlo mne že třeba jste od zapojení sekundáru upustil, třeba to jde i baz něho.Ale to jsou jen doměnky, jen se seznamuji s aparaturama na webech a hledám inspiraci pro svoji kolonu. Děkuji

Zdravíčko,

S otcem jsme se rozhodli, že postavíme malou "pálenici" (pro vlastní potřebu). Rozhodli jsme se po nespokojeností (přístup k zákazníkovi) s oficiální pálenící, kam jezdíme.

Začínám po internetu "nasávat" informace potřebné pro stavbu, kniha "domácí výroba lihovin" dorazí zítra.

Uvažujeme o el. ohřevu (kvuli bezpečnosti) v dvouplášťovém kotli. Kotel máme v plánu udělat z 50l KEG sudu a přidělat mu dvojité dno (bez narušení původní konstrukce sudu - pouze přidáme další "patro") - v kterém bude olej ohřívaný topnou spirálou. Zřejmě bude potřeba malá "expanzka", která bude redukovat případnou vzduchovou bublinu v topné části (dolévání oleje).  "Dvouplášť" se tedy bude týkat pouze dna (stěny budou jednoplášťové). Spirála bude zahřívat olej a ten by měl dno KEG rovnoměrně zahřívat. - Je to moudré řešení (či uplná blbost)? O jakém příkonu spirály bych měl uvažovat? (aby to bezproblémů zvládla? - regulace teploty bude elektronická). Bude u tohoto druhu kotle potřeba míchání?

Zatím jsem na začátku a řeším základ - kotel, od kterého se budem odvíjet.

Hezký den všem, dovolím se jako laik-začátečník zeptat, zda topné těleso s regulací 3.000 W, 230/380, 290 mm,  regulace 30-85°C nebo 50-150°C bude dostatečné do "zavařovacího hrnce" 28 litrů a s měděným kotlíkem o obsahu 15 litrů. Děkuji za případné odpovědi.

Jinak pochvala všem, za supr web a hlavně témata k destilaci. Kamil

Ohřívat jen dno kotle je VELMI špatný nápad, aby něco vůbec teklo na výstupu, tak dno by se muselo ohřívat na dost vysokou teplotu=připalování a vůbec dlouhý ohřev. Na ohřev 50L kotle bohatě stačí i 5-6kW.

Ok děkuji za cennou radu. Uděláme tedy celý dvouplášť.

Fůra lidí kolem má domácí palírničky, ale většinou jednoplášťový kotlík nad ohněm... (kde se teda moc inspirace posbírat nedá)

Snažím se číst kde se dá. Hlavně nechceme nic uspěchat, aby kvalita a bezpečnost za něco stála.

Fífar

Dobrý den,

v mém okolí je pěstitelská pálenice se surovinovým kotlem a rektifikační kolonou typu KPD od fy Destila.  Mám 180 l kvasu a nerad bych pokazil destilát. Proto se chci zeptat, jak kvalitní je tenhle přístoj.

Děkuji za odpověď.

Tato sestava je dostatečně kvalitní a při dobré údržbě se není čeho obávat. Kvalitu destilátu však určuje také obsluha tohoto zařízení. A to je "neznámá" kterou již nemohu odhadnout. Ne vždy pálí tak, aby byl spokojený i zákazník. Převážně musí "ekonomicky" udržet Pěstitelskou pálenici. To byste se musel přeptat i jiných zákazníků, nebo si tam předem udělat "výlet" a "pokecat".