Připojit reakci
Text příspěvku, ke kterému připojujete reakci:
Dobrý den Dnes jsem odvážel švestkový kvas do palírny. Kvasil 7 týdnů pod kvasnou zátkou s bublátkem. Už nevykazoval známky kvašení, byl při stále teplotě 16 stupňů, ale to jen na okraj. Jde mi o to že jsem refraktometrem naměřil hodnotu 10 Brix a cukroměrem 3,5. Kvas byl chuťově kyselý. Co si myslíte o takto rozdílných hodnotách (refraktometr je správně skalibrován). Cukrovatost kvasu při naložení jsem bohužel neměřil. Je možné že lihovatost v kvasu způsobuje nepřesnost měření(líh snižuje hustotu)?.
Text příspěvku:*
Při psaní textu neukončujte jednotlivé řádky, text se v odstavci zalamuje automaticky.
Obrázek:
Vybrat soubor:
Název:
Popis:
Vkládat lze pouze obrázky typu JPEG a PNG. Maximální rozlišení obrázku je 12 megapixelů (4920x3218 obrazových bodů). Maximální možná velikost obrázku je 10 MB.
Kontrolní řetězec:*Sečtěte prosím číslo 20 a číslo 13.
Výsledek vložte do následujícího políčka:
* Bez vyplnění políček zvýrazněných tučným písmem nebude možné formulář odeslat.
zahrada.cz
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika