Ono to maso bylo prodáno jako čerstvé, ale jeho skutečný stav nebylo možno poznat, jak bylo zabalené. Nikdy předtím se mi to nestalo, takže jsem uvěřil údajům na štítku. Problém je. že tam není datum porážky, ale balení a datum spotřeby. Datum balení bylo den před koupí. Jinak já mám vyvíječ kouře, který ještě upravuji a dodělávám. Čili kouř nevedu žádným dlouhým potrubím.

F.O.