Kdouloň obecná

V každom recepte ktorý som na nete našiel sa píše že treba dule predvariť.V skutočnosti som zaváral iba Vranju keďže druhé dve odrody v mojom okolí (pravdepodobne nejaké semenáče) by ma zavárať ani nenapadlo.Za nepresnosť sa ospravedlňujem. Stano

Včera jsem vařil marmeládu podle receptu z internetu (kdoule, cukr, kyselina citrónová, hřebíček, trocha vody, Pomůcka). Ale spíš vzniklo husté pyré, než rosolovitá marmeláda, a vůbec ne červené. Kde se stala chyba? Možná jsem to měl vařit déle, ale bylo to strašně husté a měl jsem strach, aby se to nepřipálilo. Chuť je dobrá!!! KUKY

Když chcete, aby jste měl červenú rosolovitú marmeládu. Postupujte dle níže uvedeného receptu, jak to dělám já už mnoho let. Recept je z jedné obci na Slovensku, kde je kdouloň v každé zahradě.

Kdoule dobře umyjeme a neloupané i s jaderníky nakrájíme na kousky, vložíme do vody (aby byly ponořené) a vaříme do měkka. Poté scedíme přes gázu necháme okapat (nepasírovat!). "Šťávu" odměříme (na 1 litr 300 g cukru), vaříme cca 1/2 hodiny, přidáme cukr, míchame a vaříme, dokud nezačne rosolovatět. Je to vynikající.

Jelikož mi je líto uvařené kdoule vyhodit, tak z nich dělám druhák marmeládu.

Taky jsem na podobný recept koukal. Určitě příští rok zkusím. Děkuji. Vloni byla jedna, letos tolik. Dost jich napíchaly vosy, hned pak hnijí.

Kdouloň se roubuje zase na kdouloň. Mně ale u paty kmene vyrůstá už třetím rokem něco jako světlezelená a tenká jeřabina. Bohužel jsem to odstřihl a zlikvidoval. Co by to mohlo být?

vsak to take muze byt jeřáb, tez mispule lze roubovat na jeřáb, kdoulon se da roubovat i na hloh, ale obycejne se roubuje jak jste spravne napsal na kdoulon, ale vyjimky to potvrzují

tak dnes jsem sklidil část panenské sklizně ze svých stromků :)

no ja zkusil vyskubnout obrustajici podnoz a dal jsem ji hned do kvetniku a do foliaku, zda se, ze se to chytlo, bylo to tusim kolem 10.9.

No, já měl na mysli řízky odebírané v době zimního klidu. Tedy přesněji, jestli když ty vršky co odřezávám při roubování hrušek na kdouli ošetřím jako řízky, jestli z nich budu mít zase další podnož?