Jak na šlechtění nových odrůd

Je to možné, že v Angliia Francii jsou v moštových odrůdách dál. Však Cider a Calvados jsou tam oblíbené. Pro naše podnebí by možná byly bližší odrůdy středoevropské.  Četl jsem ve staré německé knize o odrůdách, ze kterých se připravovaly jednodruhové kvasy. Jmenovány byly 4 odrůdy, znichž jsem znal jen jednu - Grávštýnské.

Šlechtění zahradnických rostlin, Lužný 1965 - Moc pěkná skripta
Příběhy slavných odrůd - Chobotský

Přátelé mne by spíš zajímalo, jak postupovat dále, semena jsem vysel, a rostliny vzešly, jsou staré dva roky, jak udělat první výběry? Podle čeho. Co když budou i trnité bujné odrůdy mít chutná jablka?  Jak postupovat se selkcí dále? Materiál sledovat jen na původní rostlině nebo ho i rozroubovat na typové podnože?

Za podnětné nápady a typy děkuje

Juraj Kafka

Případně, prosím, doporučte nějakou odbornou literaturu.

Nic Vám nebrání vyhlédnuté semenáčky roubit (zkušebně, pokud mají afinitu ) na méněvzrůstné ponože, abyste urychlil dobu k výkvětu geneticky nové odrůdy.Život člověka je vůči vzniku nových generací ovocných druhů dost krátký.Je to víceméně možné nazvat štěstím, když se za krátký život člověka něco podaří. AB

Pane Kafko, to je právě kouzlo zlaté ruky šlechtitelů. Skutečně, při selekci vycházejí ze staleté empirie, že semenáčky připomínající pláňata, tedy s trny a drobnějšími světlými listy nepřinášely kvalitní plody. Proto je vyjednocují již v prvním roce po vzejití.  Jestli se mohli mýlit a vytrhnout křížence, který vzdor planému habitu přinese skvělé plody? Možná ano. Je to asi stejné, jako kldybyste hledal mezi malými dětmi ty,  jejichž kůže snese nejvíc slunce a nespálí se. Asi byste předem vyřadil všechny blonďáky. Ale jistotu, že mezi nimi bude některý s odolnou pokožkou, byste neměl.

Skúste odrodu v nedávno mnou zadanom vlákne identifikovanú ako "hontianska končiarka", je na mušt výborná: vysoká cukornatosť, dobrá chuť na priamy konzum, veľké plody, vysoká rodivosť bez akejkoľvek údržby (v minulosti na vysokokmeňoch, samozrejme), i bez postrekov odolná prakticky všetkému, odskúšaná v 600m n.m. A samozrejme, mizerná skladovateľnosť; nič iné ako mušt z toho rozumne robiť nejde.