HL 1834

Dostali sa mi do rúk v trocha horšie čitateľnej prílohe e-mailu od Ivana čerstvé výsledky degustácie jabĺk 7.1.2014 v Hořicích. Zaujalo ma tretie miesto- HL1834- kríženec odrody Podolské. Máte niekto, vážené pestovateľky a pestovatelia, skúsenosti s rezistentnou odrodou HL1834, alebo s jej materskou sortou Podolské?

Poradie prvých 10 najlepších kultivarov je nasledovné: Meteor, Red Topaz, HL1834, HL51711(5171?), Únor, HL2204, Cameo, Opal, Rubín, Angold...

Já to trošku opravím, lépe se mi to čte (vytiskl jsem si to). první tři O.K. čtvrté číslo HL 617-11, za ním je Orion, Hl 2234, a pak je to O.K. HL 1834 asi s Podzvičinským nemá co do činění, je to kříženec Fantazia x další holovouský hybrid. V Holovousích hodnotí i mládež, je to pestřejší vzorek degustátorů než jinde. Na posledních místech se umístily Podzvičinské, Coxova a Boskopské. S Podzvičinským jsem souhlasil, ale tu "Koxsku" i "Boskop" měl výše, ale doba nejspíše takovým chutím nepřeje.

Z mých degustačních postřehů ad HL 1834: patří k navinulejším sortám, slupka průměrná.

Osobně si výsledky degustace pro sebe upravuji - sčítám pouze body za konzistenci, šťavnatost a 2x celkovou chuť. Vůně je značně subjektivní a daná skladováním, slupka mi vyhovuje tenší.

Mé vítězné trio bylo: 1) Opál (lehce sladší), 2) Artiga (navinulejší), HL 2234 (lehce sladší), HL 1364 (sladší), 3) Golida (vyvážená), Cameo (vyvážené), HL 1199 (navinulejší).

Já měl na konci též Coxovu a překvapivě i Pinovu (loni spíš v druhé půli). Ale řekl bych, že řadě odrůd ublížilo skladování - nemyslím si, že byly skladovány za stejných podmínek (i když pominu zmínky o ULO).

Zdraví M.

Ospravedlňujem sa za nepresnosti v názvoch odrôd spôsobené neostrou kópiou výsledkov hořickej degustácie v prílohe e-mailu. Bolo by možno prospešné, prezradiť tiež rodičov krížencov HL617-11 a HL2234, ktoré sa umiestnili na predných miestach. O "brondzovom" HL1834 som sa na stránke holovouského ústavu dočítal, že ide o kríženie s odrodou Podolské. Tak teraz už neviem, Podolské či Fantasia? Matka víťazného Meteoru- odroda Melrose sa tentoraz na popredné miesto nedostala. Ako mi píše Ivan v mailu, kvalitné informácie o víťaznom Meteoru sú tiež v tomto článku. Takisto ako p.Míťa nemám rád na jablku tlstú šupku. Ktovie, akú šupku má Meteor? Tenká zrejme nebude. Napriek tomu chuť dužniny bola zrejme v degustácii prvoradá.

Slabinou novějších holovouských odrůd často je malá šťavnatost. Jsou jistě vyjímky (Angold, Andego, Meteor a j.). Nepřekvapuje proto umístění novinky Fragrance na této degustaci. Byla zaregistrována někdy na začátku roku 2011. U mě má šťavnatost úplně minimální. Proto jsem ji přerouboval.